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» Recetas de Cocina
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Martes, 15 de Abril de 2008La urta es un pescado típico del estrecho, con esta receta podrás preparar la urta a la roteña, toda una receta gaditana.
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Domingo, 13 de Abril de 2008La dorada es uno de los peces más deliciosos, con esta receta te mostraremos como preparar la dorada al horno, una de las recetas más tradicionales de la cocina española.
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Viernes, 11 de Abril de 2008Receta para la elaboración de chocos con garbanzos, esta receta se acompañará además con panceta y chorizo. Receta típica de Cádiz.
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Viernes, 11 de Abril de 2008La corvina es uno de los pescados más comunes que nos podemos encontrar en el estrecho, con esta receta podrás elaborarlo con chícharos, todo un manjar de la costa gaditana.
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Viernes, 11 de Abril de 2008La raya es uno de los pescados más característicos de la costa española, con esta receta podrás prepararla a la naranja agria, receta muy conocida en la costa gaditana.
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Martes, 8 de Abril de 2008El Aabjá se elabora a base de pescado variado, esta receta es al estilo algecireño, con todo el sabor de Cádiz.
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Martes, 8 de Abril de 2008La Moruna de sardinas es una receta típica de Cádiz, si lo deseas te mostramos como deberás de prepararas.
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Martes, 8 de Abril de 2008Los calamares es uno de los alimentos más consumidos en Andalucía, en esta receta te mostramos como prepararlos al aceite de oliva.
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Martes, 8 de Abril de 2008La urta es un pescado muy consumido en el sur de España, con esta receta podrás elaborarlo al coñac.
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Domingo, 6 de Abril de 2008Quizás las sardinas en escabeche sea la receta más conocida para la preparación de las sardinas.
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Viernes, 4 de Abril de 2008Cuando se acerca el verano, las recetas a la plancha ganan protagonismo, con esta receta podrás elaborar Atún a la plancha, muy sabroso, rápido y fácil de realizar.
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Viernes, 4 de Abril de 2008El atún, el rey de los mares, con esta receta podrás elaborarlo en manteca. Receta muy consumida en la costa gaditana.
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Viernes, 4 de Abril de 2008Los boquerones, es uno de los pescados más consumidos en Andalucía, con esta receta gaditana, podrás prepararlos con fideos.
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