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» Recetas de Cocina
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Sábado, 9 de Enero de 2010Receta originaria de Portugal para la preparación de calamares en salsa realizada a base de cerveza.
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Sábado, 9 de Enero de 2010Receta de Calamares como se preparan en Mallorca.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Receta cántabra para la preparación de los calamares con leche, harina y limón, es decir al estilo de Santander, como se conoce así esta receta en Cantabria.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Con todo el sabor de Andalucía podrás preparar estos calamares al vino de jerez.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Receta para la preparación de una manera muy sencilla calamares encebollados.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Con esta receta sabrás como se prepara el bacalao en la Coruña.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Esta es una receta que se hacía en el convento de Alcántara. Se trata de un plato, que no es nada empachoso ni graso. Las espinacas y los huevos duros que le acompañan, le dan un toque especial, con su discreto sabor ayudan a resaltar el sabor del bacalao.
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Viernes, 8 de Enero de 2010Plato perteneciente a la nueva cocina Manchega, en la que mezcla el bacalao con la cebolla y una salsa de pimientos, con un toque de azafrán, que le da un toque innovador y buenísimo.
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Miércoles, 4 de Noviembre de 2009Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Mero con piñones y al horno.
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Miércoles, 4 de Noviembre de 2009Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Merluza con piñones y al horno.
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Miércoles, 4 de Noviembre de 2009Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Rodaballo con piñones y al horno.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009Receta originaria de Tudela (Navarra), para la elaboración de Merluza al estilo ribereño.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009La tenca es un pescado de balsa o de río, preferentemente de balsa con aguas estancadas, que puede ser cocinado de distintas maneras, siendo una de ellas mezclada con sopas. Esta receta es originaria de Tudela (Navarra).
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