Recetas de comida Española - Cocina Española

Es una salsa típica de la costa meditarránea española, desde Cataluña hasta Murcia, donde se la conoce como ajoaceite. Se suele emplea para acompañar el arroz a banda, la fideuá, carnes a la brasa como costillas de cordero, butifarras, etc.

Este postre de origen Catalán, es muy conocido y apreciado, ideal para los más golosos.

Delicioso y nutritivo plato, un poco más suave que la Fabada Asturiana.

El salpicón de mariscos, es una receta típica mediterránea, donde abundan los frutos de la huerta y los frutos del mar, y como en la mayoría de las recetas, existen variantes como personas que las cocinen.

El lacón junto con el pulpo es uno de los típicos platos gastronomicos gallegos.

La paella de marisco es un plato conocido en todo el mundo, muy típico de Valencia (España).

Los flanes son postres originarios de España, hay muchas variantes como esta de leche condensada.

Una de las características de las setas es su bajo aporte energético, por lo que podemos incorporarlas para una dieta de adelgazamiento.

El pez limón o serviola es muy apreciado, en ésta receta lo cocinaremos con sidra, una babida típica Asturiana.

Receta ideal para cualquier tipo de carne que se quiera acompañar con esta salsa típica Asturiana.

La sobrasada es un embutidol elaborado con carne y tocino de cerdo, pimentón y sal;típico de Mallorca, que junto con la salchicha hacen este aperitivo delicioso.

Los salmonetes son un exquisito manjar de nuestros mares, son muy representativos en las costas de Almeria, Cataluna y Levante

El pan con tomate es típico de Cataluña. Es ideal para picar, se puede tomar sólo, con orégano o acompañado de embutidos.