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Recetas españolas: los platos de siempre, región por región

Página 4 de 22. Recetas españolas tradicionales paso a paso: paella de marisco, tortilla española, fabada asturiana y crema catalana.

Página 4 de 22. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

Recetas por región de España

507 recetas

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  • ⏱️ 35 min

    Postres y Repostería Galletas

    Perrunillas

    La perrunilla es una pasta típica de Extremadura, su textura es crujiente y algo arenosa, pero suave y deliciosa al paladar.

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Mariscos Gambas

    Gambas al pil pil

    Receta para preparar las gambas al pil-pil, en esta variantes se añade vino blanco, que en la receta original no suele de añadirse.

    Facil 👥 2 raciones

  • ⏱️ 75 min

    Carne Cerdo

    Lomo relleno con salsa de Pedro Ximenez

    Una receta muy sencilla, económica y vistosa que perfectamente nos serviría como plato principal para comidas especiales, como podría ser la de navidad.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Cocidos y Potajes Habas

    Habas a la catalana

    Receta para preparar las habas al estilo catalán. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 40 minutos.

    Facil 👥 2 raciones

  • ⏱️ 90 min

    Postres y Repostería

    Mona de Pascua

    La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Postres y Repostería

    Huesos de San Expédito

    Los huesos de San Expedito es otra popular receta española. Son unos dulces típicos de la repostería española que se elaboran en honor de San Expedito.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 100 min

    Postres y Repostería Bollería casera

    Toñas

    El lunes de mona como es conocido el lunes de pascua, es típica de Alicante y Murcia compartir la Toña como postre o para merendar.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 50 min

    Postres y Repostería

    Afilada de pascua

    La alfilada de pascua es el bollo que se hace por Pascua de Resurrección en la zona occidental de Asturias y que los padrinos suelen regalar a sus ahijados.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Pescados Caballa y verdel

    Caballa al horno con mejillones

    La Caballa también conocida como Sarda, Verta, Verdel o Macarelal, es un pescado azul que por su riqueza en acidos Omega 3, su bajo precio, y sus excelentes…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Pescados Merluza

    Caldeirada de merluza

    Se trata de una receta tradicional de la cocina gallega, que se elabora con diferentes pescados cocidos en un caldero (de ahí viene su nombre) y que, aun…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Rape

    Rape a la gallega

    Receta de origen gallego para la preparación del rape, esta receta se preparará con base de patatas, pimiento y huevo.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao horneado

    Esta receta es muy fácil y rápida de hacer y por lo tanto un buen recurso para solventar una comida que no tenías prevista.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 20 min

    Mariscos Nécora

    Nécoras cocidas

    Receta gallega para preparar unas nécoras cocidas, receta sencilla, rápida y fácil de hacer que nos dará un plato delicioso.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 180 min

    Carne Ternera y vacuno

    Rabo de toro guisado

    La gastronomía cordobesa es uno de los reclamos turísticos que tienen más tirón. Uno de sus platos emblemáticos es el guiso o estofado con rabo de toro.

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Carne Cerdo

    Solomillo al palo cortado

    Palo cortado, es un vino de Jerez generoso, con un color caoba brillante, amontillado y oloroso.

    Media 👥 2 raciones

  • Carne Ternera y vacuno

    Fricandó

    El Fricando, es una receta típica de Cataluña y que tiene su origen en la cocina francesa, aunque el Fricasé que es como se llama el plato en Francia, se ha…

    Facil

  • ⏱️ 40 min

    Mariscos Mejillones

    Mejillones en Salsa de Tomate Picante

    Que aperitivo puedes hacer mejor para el fin de semana que unos mejillones!!! Te presentamos una receta enl a que los podrás hacer con salsa de tomate picante.

    Facil 👥 4 raciones

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