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Recetas de Mariscos, Moluscos, ...

Recetas de Cocina de Mariscos




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» Recetas de Cocina
Sábado, 8 de Marzo de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de lapas

Llámpares guisadas

En la costa asturiana, es frecuente el consumo de la lapas o llámpares, como se conocen comúnmente a las lapas en Asturias, con esta receta podrás prepararlas guisadas con una salsa a base de sidra y vino blanco.
Viernes, 29 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de almejas

Almejas a la bilbaína

Receta a base de almejas, con una base de cebolla, perejil y ajo. Receta como su nombre indica tpica de Bilbao.
Viernes, 29 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de erizos de mar

Erizos de mar rellenos en su salsa

Con esta receta te mostramos como cocinar erizos de mar rellenos en su salsa.
Viernes, 29 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de erizos de mar

Erizos de mar gratinados

Los erizos de mar, antaño era uno de los mariscos más consumidos del cantábrico, actualmente sigue muy arraigado en Asturias, a los que se conoce como Oficios, no obstante en el resto de las provincias norteñas, ya no se considera como un marisco muy preciado.
Viernes, 29 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de erizos de mar

Revuelto de oricios

A los erizos de mar, comúnmente se conocen como oficios en asturias, con esta receta, podrás cocinar un estupendo y delicioso revuelto de oficios.
Sábado, 23 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de almejas

Almejas con crema de huevo

Original receta a base de almejas y una crema hecha con caldo de gallina y huevo.
Martes, 19 de Febrero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de langosta

Langosta con ostras

Merece la pena hacer una receta especial para una ocasión especial
Sábado, 26 de Enero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de ostras

Ostras rellenas doradas

Perfectas para un menú de San Valentin
Jueves, 10 de Enero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de langosta

Langosta con salsa trufada

Receta de langosta, una excelente opción como primer plato de una cena romántica en San Valentin.
Jueves, 3 de Enero de 2008

Recetas de Mariscos - Recetas de langosta

Salpicon de langosta

Exquisito manjar muy adecuado para ese menú especial.
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