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» Recetas de Cocina
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Jueves, 5 de Noviembre de 2009Receta chilena para la preparación de la Humita en Chala, receta a base de choclos, leche, azúcar, cebolla, aceite y pimiento.
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Jueves, 5 de Noviembre de 2009Receta para la preparación de un plato vegetariano a base de berenjenas.
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Jueves, 5 de Noviembre de 2009Receta vegetariana para la preparación de un almuerzo a base de arroz y zanahoria.
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Jueves, 5 de Noviembre de 2009Saludable, nutritiva y rica. Así define la cocina vegetariana, con esta receta podremos preparar un estupendo desayuno a base de avena y frutas.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009El pebre se prepara y consume en Tudela y en casi todos los pueblos de la Ribera Navarra. El pebre se elabora a base de pimientos morrones o del pico que se asan y después se fríen.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009En la población de El Bocal en Navarra, se conoce a la seta morchella esculenta, como colmenilla y aquí te mostramos una receta de como prepararla guisada.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009En la población de El Bocal en Navarra, se conoce a la seta morchella esculenta, como cagarria y aquí te mostramos como prepararla asada.
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009El nombre rústico “cenojo” responde a la voz castellana hinojo y es la planta de anís silvestre que se da en abundancia por los campos de la Ribera Navarra. Esta receta es originaria de Monteagudo (Navarra).
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Lunes, 2 de Noviembre de 2009Receta Navarra de Fitero, para la preparación de patatas al estilo Manarro.
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Domingo, 1 de Noviembre de 2009Es otro de los asados campesinos cuya preparación no tiene secreto alguno. Los espárragos quedan depositados sobre las brasas hasta que terminan de asarse.
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