Verduras y Ensaladas Zanahorias
Zanahorias al vapor en microondas: tiempo exacto
Zanahorias en rodajas cocinadas al vapor en un recipiente tapado dentro del microondas, con los minutos exactos a 800 W y el punto en la punta del tenedor.
Preparación paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Pela las zanahorias y córtalas en rodajas de medio centímetro, o en bastones si prefieres cogerlas con los dedos.
⏱ 5 min
-
Colócalas en un recipiente apto para microondas con tapa, añade un chorro de agua y cierra dejando una rendija por la que salga el vapor.
⏱ 2 min
-
Cocina a máxima potencia, 800 W, durante 4 minutos, remueve y cocina otros 4 minutos más: es el vapor que queda atrapado dentro del recipiente el que las cuece, no el agua del fondo.
⏱ 8 min
-
Comprueba el punto pinchando una rodaja con un tenedor: tiene que ceder sin deshacerse; si sigue dura, dale 1 o 2 minutos más.
⏱ 1 min
-
Escurre el agua sobrante y, mientras aún están calientes, alíñalas con el aceite, el zumo de limón, sal y pimienta.
⏱ 2 min
-
Espolvorea el perejil picado por encima y sirve enseguida, porque al reposar sueltan agua y pierden el punto.
⏱ 1 min
Esta receta también está en
Publicidad
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario