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» Recetas de Cocina
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Jueves, 13 de Noviembre de 2008Capón se dice del pollo campero (de corral) con una carne más fina y de mayor peso que los pollos normales. Este suele ser muy consumido en ocasiones especiales como puede ser la Navidad.
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Jueves, 13 de Noviembre de 2008Receta típica de Dinamarca muy consumida en fechas navideñas.
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Martes, 11 de Noviembre de 2008La Birria es una receta Mexicana muy conocida y popular sobre todo en navidad. Es una comida que todo Mexicano conoce, originalmente se hace con carne de Chivo o Borrego, no obstante también se hace con carne de res (ternera), cerdo o incluso pollo.
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Viernes, 15 de Agosto de 2008El faisán es una de las carnes de ave más apreciada, con esta receta te mostramos como deberás de elaborarlo a base de salsa de manzana. Todo un majar y un placer para el paladar.
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Viernes, 15 de Agosto de 2008Los cazadores de Jabalí, entre sus recetas, se guardan esta en la que preparan de manera muy fácil las chuletas de Jabalí en una base de cebolla.
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Viernes, 15 de Agosto de 2008Deliciosa receta para la preparación de las costillas de Jabalí en salsa agridulce, esta receta se suele consumir con mucha frecuencia en Argentina.
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Viernes, 15 de Agosto de 2008Receta muy extendida entre los cazadores, en las que se preparará carne de Jabalí que se dejarán previamente macerar para suavizar su fuerte sabor.
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Sábado, 12 de Julio de 2008Receta para la preparación de cabrito asado en salsa a base de orégano, cebolla, tomate y vino blanco.
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Sábado, 12 de Julio de 2008Receta extremeña para la preparación de cabrito guisado, una receta sana y a la vez muy sabrosa, perfecta para ocasiones especiales.
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Sábado, 12 de Julio de 2008El cabrito es una de las carnes más deliciosas, con esta receta podrás prepararlo al horno.
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Sábado, 12 de Julio de 2008Receta de ternera con salsa de cabrales, todo un manjar de Asturias.
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Lunes, 16 de Junio de 2008El hígado de ternera es una fuente importante de proteinas y vitaminas.
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