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Recetas españolas: los platos de siempre, región por región

Página 14 de 22. Recetas españolas tradicionales paso a paso: paella de marisco, tortilla española, fabada asturiana y crema catalana.

Página 14 de 22. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

Recetas por región de España

507 recetas

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  • ⏱️ 135 min

    Carne Cerdo

    Manos de cerdo estofadas

    Receta típica de Asturias en las que se elaboran Manos de cerdo estofadas, con una salsa a base de vino blanco.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 100 min

    Carne Cerdo

    Manitas de cerdo rellenas de mollejas

    Esta receta pertenece es originaria de la cocina moderna Manchega. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 40 min.

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Carne Perdiz

    Perdiz con almendras

    Esta receta de perdiz con almendras, es una receta fácil de realizar y originaria de Cádiz, disfruta de toda el sabor gaditano.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Carne Conejo

    Conejo con garbanzos

    Receta gaditana a base de conejo y garbanzos, todo un plato con el sabor de Cádiz.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 20 min

    Carne Ternera y vacuno

    Sangre de ternera con tomate

    Receta típica de Cádiz, a base de Sangre cuajada de ternera y tomate. Ingredientes, cantidades para 3 raciones y preparación paso a paso.

    Facil 👥 3 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Cocidos y Potajes Alubias y fabadas

    Fabes con gochu celta

    Esta receta es asturiana y se elabora a base de fabes y gochu celta, un cerdo autóctono de Asturias y que esta siendo recuperada esta raza a través de varios…

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 50 min

    Mariscos Bogavante

    Bugre con Verduras

    El bugre, tamién conocido como llocántaru es uno de los mariscos más emblemáticos del cantábrico, siendo esta receta muy usada en los restaurantes asturianos…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 480 min

    Carne Ternera y vacuno

    Callos a la Asturiana

    Los callos es una de las comidas más digestivas, con esta receta podrás prepararlos al estilo asturiano de forma totalmente tradicional

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Carne Cerdo

    Chorizo a la Sidra

    El chorizo a la sidra, es uno de los platos estrella de las espichas tradicionales asturianas.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Arroces y Paellas Lapas

    Arroz con llámparas

    Con todo el sabor de la mar, presentamos esta receta para la elaboración de Arróz con llámaparas (como se conoce en Asturias comúnmente a las lapas)

    Facil 👥 8 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Pescados Chopa

    Chopa a la sidra con llámpares

    La chopa es uno de los pescados más consumidos en Asturias, con esta receta los podrás prepararla con llámpares, uno de los mariscos más reconocidos asturianos.

    Facil 👥 2 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Mariscos Lapas

    Llámpares a la asturiana

    Las llámpares es como se conocen a la lapas en asturias, con esta receta podrás elaborarla con todo el sabor astur, para lo cual usaremos sidra natural para…

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Mariscos Lapas

    Lapas a la sidra

    Las lapas o llámpares (como se conocen en asturiano) son un exquisito marisco, con esta receta la podrás elaborar con un salsa a base de sidra o vino blanco.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Postres y Repostería Tartas

    Tarta gijonesa

    Desde el corazón de Asturias, nos llega esta receta de la tarta gijonesa, elaborada, a base de nata huevo, y bizcochos de soletilla.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Pescados

    Rey en salsa de oricios

    El rey es uno de los pescados más sabrosos que nos podemos encontrar en la pescadería, con esta receta podrás elaborarlo a base de una salsa de oricios…

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Pescados Besugo

    Besugo con fideos

    Esta receta elabora Besugo con una salsa a base de fideos, jerez, tomate, apio, charlotas, cebolla y pimientos.

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Mariscos Lapas

    Llámpares guisadas

    En la costa asturiana, es frecuente el consumo de la lapas o llámpares, como se conocen comúnmente a las lapas en Asturias, con esta receta podrás prepararlas…

    Facil 👥 4 raciones

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