Salsas Chutneys, jaleas y salsas dulces
Jalea de naranja y zanahorias
La jalea de naranja y zanahorias, es perfecta para acompañar al queso fresco, con lo que podremos hacer un entrante que sorprenderá a nuestros comensales.
Cómo hacer jalea de naranja y zanahorias paso a paso
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Cortar la naranja en trozos grandes sin pelar y la zanahoria a rodajas.
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Poner todo a hervir en un cazo con agua durante veinte minutos.
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Una vez cocido, triturarlo y ponerlo al fuego de nuevo, agregándole el azúcar. Dejar cocer dos o tres minutos más.
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Apartarlo y dejar templar.
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Meterlo en el frigorífico y dejarlo enfriar al menos una hora.
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Servir en copas individuales con más lonchas de queso fresco por encima.
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puto
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