Verduras y Ensaladas Coliflor y brócoli
Romanescu con salsa del Casar
Receta que contiene verduras no muy habituales como son los tirabeques y el romanescu. Estas verduras irán acompañadas de una salsa de queso del Casar.
Cómo hacer Romanescu con salsa del Casar paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Lavar, escurrir y cocer el romanescu con sal unos 15 minutos sacarlo del agua y mantenerlo tapado, para que no se enfríe, mientras se escurre. Quitar las puntas y las hebras a los tirabeques, y cocerlos en agua hirviendo con sal 10 minutos.
-
Raspar, lavar y cortar en rodajas las zanahorias, cocerlas en agua hirviendo con sal 10 minutos.
-
Preparar la salsa de queso del Casar y regar las verduras con ella.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Coliflor y brócoli
-
⏱️ 10 min
Salsa de queso del Casar
Receta para elaborar una deliciosa salsa de queso del Casar, uno de los quesos curados de oveja más típicos dentro de la gastronomía extremeña.
Facil
Recetas parecidas a Romanescu con salsa del Casar
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Langostinos marinados en salsa teriyaki
Receta exquisita al más estilo oriental, originaria de Japón nos trae entre otros ingredientes exóticos el Mirin, la seta de oro y el arroz venere.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 100 min
Cerdo agridulce
¿Quien no ha probado alguna vez el cerdo agridulce en un restaurante chino?
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 100 min
Manitas de cerdo rellenas de mollejas
Esta receta pertenece es originaria de la cocina moderna Manchega. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 40 min.
Media 👥 6 raciones -
⏱️ 60 min
Espuma de salmón
Es una forma de preparación que los franceses llaman mousse cuando en español tenemos la palabra adecuada, espuma.
Dificil 👥 6 raciones -
⏱️ 40 min
Familia Feliz
Cuando vamos al restaurante chino uno de los platos más típicos y que normalmente nos encontramos es la Familia Feliz un plato a base de gambas y carne de…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Las hormigas suben al árbol
Un plato que podemos encontrar en las cartas de los menus en los restaurantes chinos.
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario