Cómo hacer salchichas al vino fino paso a paso
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Sofreír en una cazuela el ajo picado y la cebolla cortada muy fina.
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Cuando tome color la cebolla, agregar las salchichas enteras, refreírlas y poner un poco de agua.
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Dar un hervor y echarle la hoja de laurel y el vino fino.
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Dejar cocer a fuego lento hasta hacer una salsa y evaporar el alcohol del vino. Servir caliente.
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