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» Recetas de Cocina
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Viernes, 8 de Diciembre de 2006Se trata de una salsa con la que se pueden realizar muchas variedades es ideal para acompañar ensaladas, cogollos, espárragos, puerros, marisco, etc. Además es una salsa barata, sencilla de realizar y muy sabrosa.
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Miércoles, 29 de Noviembre de 2006Salsa muy usada en Francia, rápida y fácil de hacer.
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Miércoles, 29 de Noviembre de 2006A diferencia de la salsa verde mexicana tradicional, la salsa taquera no pica y si prefieres, la puedes hacer con tomate rojo.
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Miércoles, 29 de Noviembre de 2006Deliciosa salsa preparada con tomatillos, una variedad de tomate dulce y verde muy usado en Méjico. Perfecta para ponen a los tacos con chiles asados.
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Lunes, 27 de Noviembre de 2006Se recomienda con el pescado a la plancha, los calamares o sepia a la plancha y los champiñones grandes o medianos a la plancha.
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Lunes, 27 de Noviembre de 2006Una deliciosa receta que es la base para la preparación de muchas recetas de pescados. Se usa incluso en platos de verduras y puede servir para aliñar platos de pasta italiana o de patata.
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Martes, 21 de Noviembre de 2006Es una salsa típica de la costa meditarránea española, desde Cataluña hasta Murcia, donde se la conoce como ajoaceite. Se suele emplea para acompañar el arroz a banda, la fideuá, carnes a la brasa como costillas de cordero, butifarras, etc.
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Domingo, 19 de Noviembre de 2006Salsa elaborada a partir de una salsa mahonesa, con ella acompañaremos especialmente mariscos.
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Sábado, 4 de Noviembre de 2006Ideal para acompañar unas tortitas con nata, para un desayuno especial.
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Sábado, 21 de Octubre de 2006Salsa ideal para todo tipo de platos, existen muchas variantes de esta salsa, aqui tienes una bechamel clásica.
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