Salsa Tikka Masala
La salsa Salsa Tikka Masala es una salsa de origen hindú y que acompaña muy bien a los arroces y sobre todo al pollo, siendo el pollo tikka masala uno de los…
Cómo hacer Salsa Tikka Masala paso a paso
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Freímos la cebolla cortada muy menuda y añadimos la pulpa del tomate; a continuación los purés de jengibre y ajo, dejamos 2 minutos y agregamos el zumo de limón y las especias.
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Al final ponemos el yogur y dejamos 5 minutos a temperatura suave.
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La utilizo en la ensalada exótica.
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Nota.-
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La salsa tikka masala es de origen hindú y acompaña muy bien a los arroces y sobre todo al pollo, siendo el pollo tikka masala uno de los platos más conocidos de la india.
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