Salsa Korma
La salsa korma, también conocida como qorma o kurma, es un curry de sabor suave originario de la India y que a menudo se elabora con salsa de yogur, crema de…
Cómo hacer Salsa Korma paso a paso
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Se trocea la cebolla menuda y se fríe suavemente hasta que quede transparente; se añade la pulpa de tomate y se deja unos 5 minutos a temperatura media.
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Incorporamos las especias removiendo y bajando al mínimo el termostato. Por último añadimos el coco, la leche de coco y la crema de maní dejándolo unos 10 minutos.
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