Cómo hacer Pollo Tikka paso a paso
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Corta el pollo en dados de dos centimetros aproximadamente.
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Prepara la marinada con el yogurt, ajo, chili, coriandro, limón, sal y aceite.
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Pon los trozos de pollo en la marinada de manera que queden toralmente cubiertos.
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Marinar un mínimo de 6 horas.
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Pon los trozos en brochetas y hazlos a la plancha mojándolo con la marinada de vez en cuando.
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