Bocadillos, Sándwiches y Hamburguesas Bocadillos y montaditos
Bocadillo de Pollo a la plancha con espinacas, queso de cabra y mango fresco.
Receta de bocadillo a la plancha, que se aparta de lo tradicional por los ingredientes con los que se elabora.
Preparación paso a paso
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Primero hay que salar las pechugas de pollo y prepararlas a la plancha.
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Fundir ligeramente el queso de cabra y mezclarlo con el orégano, para que quede una pasta de queso aromatizada.
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Pelar y cortar fino el mango
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Limpiar las hojas frescas de espinacas.
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Untamos dos rebanadas de pan con corteza con el queso, añadimos el mango, el pollo, las hojas de espinacas y un poco más de mango.
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