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Carne en casa: asados, guisos, aves y carne de caza

Página 11 de 15. Más de 300 recetas de carne paso a paso: cachopo, cordero al horno, pollo asado, cochinillo y solomillo en hojaldre.

Página 11 de 15. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

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355 recetas

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  • ⏱️ 20 min

    Ternera y vacuno

    Sangre de ternera con tomate

    Receta típica de Cádiz, a base de Sangre cuajada de ternera y tomate. Ingredientes, cantidades para 3 raciones y preparación paso a paso.

    Facil 👥 3 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Cerdo

    Chuletas de cerdo al horno

    La carne de cerdo es muy sabrosa, aqui te ofrecemos una receta para preparar unas ricas chuletas.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Ternera y vacuno

    Entrecot al Cabrales

    Receta para la elaboración de un entrecot de ternera con queso cabrales, todo un majar asturiano.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 15 min

    Ternera y vacuno

    Higado Encebollado

    Receta para la preparación de Higado encebollado, una de las recetas que da un mejor sabor y presencia al hígado, perfecta para la gente que es reacia a comer…

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 85 min

    Jabalí

    Jabalí Guisado

    El jabalí es una de los trofeos más preciados en las cacerías, con esta receta podrás preparar el lomo del jabalí guisado, todo un manjar.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Ternera y vacuno

    Filetes de ternera rellenos

    Estupenda receta, muy típica de Asturias, en la que se preparan los filetes de ternera rellenos de huevo, jamón, pimiento, etc.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Pollo y gallina

    Pitu de caleya

    El pitu caleya es como se conoce en Astrias el gallo de casa, criado libre al campo, que ya tenía, por lo menos dos años: sabrosa carne ya bastante hecha.

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 75 min

    Carnes exóticas

    Yacaré agridulce

    El yacaré es un caimán muy común de Sudamérica, con esta receta podrás prepararlo en salsa agridulce.

    Dificil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 480 min

    Ternera y vacuno

    Callos a la Asturiana

    Los callos es una de las comidas más digestivas, con esta receta podrás prepararlos al estilo asturiano de forma totalmente tradicional

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Ternera y vacuno

    Carne Gobernada

    La carne gobernada es típica de Asturias, y se elabora con carne de ternera.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Cerdo

    Chorizo a la Sidra

    El chorizo a la sidra, es uno de los platos estrella de las espichas tradicionales asturianas.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Cordero

    Cordero a la Estaca

    Es una receta muy laboriosa, pero se puede conseguir un resultado excelente al paladar, esta receta es originaria de Argentina, pero actualmente ha conseguido…

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 50 min

    Cocodrilo a la australiana

    Desde Australia nos llega esta receta para preparar cocodrilo a la australiana, a base de cerdo, tomate, judías verdes y arroz.

    Facil 👥 10 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Carnes exóticas

    Solomillo de canguro al vino tinto

    El canguro es el animal, más emblemático de Oceanía, con esta receta podrás elaborar esta exótica carne con un salsa a base de vino tinto.

    Facil 👥 2 raciones

  • ⏱️ 15 min

    Pechugas al queso roncal

    Receta para la preparación de pechugas de ave al queso Roncal, receta muy socorrida y la vez económica.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Cerdo

    Lomo al queso ahumado de Aliva

    Se denomina así a los Puertos de Áliva y las minas del mismo nombre situadas en la parte macizo central de los Picos de Europa (Asturias), en esta región se…

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Carnes exóticas

    Guiso de canguro

    Desde Australia, no viene otra estupenda receta para elaborar guiso de canguro, con una salsa de vino tino, cebollino, ajo y nata.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Strogonoff de soya

    Carne de soya con salsa a base de semillas de sésamo, amapola. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Carnes exóticas

    Bistec de avestruz con salsa de pasas

    La carne de avestruz puede llegar a ser deliciosa y muy recomendable para dietas bajas en colesterol, con esta receta podrás prepararlo con una salsa de pasas.

    Facil 👥 3 raciones

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