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Recetas españolas: los platos de siempre, región por región

Página 8 de 22. Recetas españolas tradicionales paso a paso: paella de marisco, tortilla española, fabada asturiana y crema catalana.

Página 8 de 22. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

Recetas por región de España

507 recetas

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  • ⏱️ 60 min

    Carne

    Canelones trufados

    Los canelones trufados, forman parte de la cocina tradicional Catalana, más en concreto de la comarca del Barcelonés, sus ingredientes principales, son el…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Carne Cabrito

    Costillar de cabrito al brandy

    Es una receta fácil de hacer e ideal para una cena especial como las de Navidad (Nochebuena, Nochevieja, etc.).

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 70 min

    Carne Pollo y gallina

    Pollo de payés con setas

    En la zona de Payés hay casas de campo (Masias, en catalán) que se dedican al cultivo de frutas, verduras, y a la cría de animales: pollos, conejos, corderos...

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 70 min

    Cocidos y Potajes Potajes

    Potaje de cuaresma

    Receta típica de la Semana Santa española. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 10 min.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 15 min

    Huevos y Tortillas Tortillas

    Tortilla de setas

    Receta para la preparación de una tortilla a base de setas y ajos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 15 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao con Miel

    Estupenda receta para la elaboración de bacalao con salsa de miel, todo un manjar para los paladares más exigentes.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao con pasas

    Receta para preparar el bacalao con salsa de diferentes pasas que le intensifica el sabor al paladar.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao con Gambas

    Receta para la preparación de bacalao en salsa de gambas. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 140 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao con sanfaina

    Receta para la elaboración de bacalao con salsa de berenjena, cebolla, pimiento y tomate.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Pulpo

    Pulpo a la cazuela

    Receta para la preparación del pulpo a la cazuela. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 75 min

    Pescados Pulpo

    Pulpo con Cebolla

    El pulpo encebollado es una receta originaria de las islas Baleares, más en concreto es muy típica de Mallorca.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Calamares

    Calamares al estilo de Mallorca

    Receta de Calamares como se preparan en Mallorca. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Calamares

    Calamares con tomate

    Receta para la preparación de los calamares en salsa de tomate, con un toque de pimienta negra y cilantro.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Pescados Rodaballo

    Rodaballo con tomate

    Receta para la preparación de rodaballo con vino de jerez. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 210 min

    Pescados Pulpo

    Ceviche de pulpo

    Receta para la elaboración de ceviche de pulpo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 3 h 30 min.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Pescados Rodaballo

    Rodaballo en salsa verde

    Preparación de rodaballo en salsa verde. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 25 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 90 min

    Pescados Calamares

    Calamares rellenos de marisco

    Si quieres sorprender a tus comensales con una buena comida de navidad, no dudes en preparar esta exquisita receta a base de calamares y una gran variedad de…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Pescados Calamares

    Calamares al jerez

    Con todo el sabor de Andalucía podrás preparar estos calamares al vino de jerez.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao a la coruñesa

    Con esta receta sabrás como se prepara el bacalao en la Coruña. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pescados Bacalao

    Bacalao estilo Alcántara

    Esta es una receta que se hacía en el convento de Alcántara. Se trata de un plato, que no es nada empachoso ni graso.

    Facil 👥 4 raciones

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