Cocina Hindú - Recetas de comida de la India -

El chutney es una salsa de frutas, verduras u hortalizas muy especiado de la cocina hindú, que sirve de acompañamiento de otros platos, generalmente de carne o arroz.

Receta hindú que para que nos quede realmente bien sería aconsejable hacerla en wok; las verduras se hacen al punto y conservan todas sus vitaminas.

La Raïta es una guarnición típica de la cocina de India, te mostramos esta receta de como prepararla.

Otra salsa de origen hindú que acompaña perfectamente a platos de carne, sobre todo es muy usada con el pollo.

Receta para la preparación del pollo al estilo hindú.

Con esta receta conseguiremos un arroz con un aspecto muy vistoso que nos vendrá genial para acompañar a muchos platos tanto hindúes y orientales y con el que seguro que conseguimos sorprender a nuestros comensales.

Receta de origen hindú, en el que se entremezcla el sabor de las especies con la del pollo.

La salsa korma de origen hindú acompaña perfectamente a los calamares, así que disfruta con esta receta de todo el sabor de oriente.

La salsa korma, también conocida como qorma o kurma, es un curry de sabor suave originario de la India y que a menudo se elabora con salsa de yogur, crema de leche o nueces.

Las Samosas Punjabi son exquisitas empanadillas de la India, con un aromático toque de especias y agradable punto de picante.

La salsa Salsa Tikka Masala es una salsa de origen hindú y que acompaña muy bien a los arroces y sobre todo al pollo, siendo el pollo tikka masala uno de los platos más conocidos de la india.

Receta originaria de la india muy fácil de hacer, con sabores aromáticos muy intensos, típicos de su gastronomía.

El curry, contrariamente a lo que mucha gente piensa, no es una especia, sino una forma de designar a unos platos guisados muy especiados, que suelen provenir de la India y en realidad de todo el continente asiático. Esta receta esta basada en la India.

Receta de origen indio, elaborada con muchas especias, aspecto caracteristico en este tipo de recetas.

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...

Otra receta hindu elaborada con pollo.

Una receta hindu, algo diferente e interesante para comer.

Receta típica india que podemos hacer en nuestra casa.

El Dhal es como se conoce a las lentejas en la india, aunque las autóctonas suelen no poseer piel, en este caso prepararemos una receta hindú a base de lentejas rojas, esta simplemente buenísima.

La raita es una ensalada de origen indio. Su muy refrescante sabor la hace muy apropiada como guarnición de platos picantes, tan habituales en la cocina hindú. como plato vegerariano.

El chutney es una especie de mermelada agridulce muy especiada proveniente de la india, y que suele acompañar a carnes o verduras a la plancha. Siendo una salsa perfecta para el acompañamiento de carnes a la plancha.

Receta para la preparación de pechugas de pavo al curry.

Receta típica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, además hay que tener cuidado ya que suele ser picante.

Otra receta de origen Indio a base de pollo.

El pollo masala es una receta típica india, muy especiada y con mucho sabor.

El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.

La salsa curry, es una salsa muy utilizada en occidente y está basada en la mezcla de especias que se utilizan en la India para guisos o estofados con salsa.