Pollo Tikka Makhani
Receta para la preparación del pollo al estilo hindú. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 20 minutos.
Cómo hacer Pollo Tikka Makhani paso a paso
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Se amalgaman todas las especias y se adoban las pechugas sin piel y cortadas en trozos grandes.
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Se maceran por espacio de unas horas y se asan o se pasan por la sartén.
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Se sirve con la salsa Makhala Nuala.
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El pollo se coloca sobre la salsa una vez asado y se acompaña de arroz y anacardos triturados.
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