Recetas Asturianas - Cocina de Asturias - Comida Asturiana

Les fabes o fabas con centollo son típicas de la gastronomía asturiana.

Otro postre típico en carnavales son las casadiellas,muy ricas rellenas de nuez, aunque exiten otras variantes según el relleno.

El pote asturiano es un plato típico de Asturias, que lo mismo se prepara como menú de Carnaval en restaurantes, que como para una comida familiar en casa.

Postre típico asturiano, que podremos degustar en los días de Carnaval, o en Semana Santa.

Receta popular de la cocina asturiana, muy barata y sabrosa. En el Entrego a finales del mes de noviembre se celebra el Festival de las Cebollas Rellenas.

Aperitivo típico asturiano, degustado en espichas, y reuniones en los llagares, con la sidra como bebida acompañante.

El pastel de cabracho es un delicioso plato, muy típico de la cornisa cantábrica y muy usado en asturias en las tradionales espichas.

El bonito en rollo es un plato de fácil preparación y muy sabroso y que suele gustar a casi todo el mundo, no lo dudes e intenta elaborarlo en casa con nuestra receta.

Uno de los platos más tradicionales de Asturias, son los famosos tortos de maíz, un plato estupendo para combatir el frío en invierno.

El arroz con leche es un postre típico Asturiano, hay distintas maneras de prepararlo, aqui te enseñamos una de ellas.

El cachopo como es conocido el San Jacabo en Asturias es un plato muy típico de esta region, muy rico y fácil de realizar.

Típico plato asturiano a base de fabas, con un alto valor calórico.

Postre típico asturiano, que podremos degustar en los días de Carnaval.

Delicioso y nutritivo plato, un poco más suave que la Fabada Asturiana.

El pez limón o serviola es muy apreciado, en ésta receta lo cocinaremos con sidra, una babida típica Asturiana.

Receta ideal para cualquier tipo de carne que se quiera acompañar con esta salsa típica Asturiana.