Cómo hacer tortos de maiz paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
En una fuente añadimos la harina de trigo y la de maiz.
-
Cogemos un vaso con agua y le echamos un poquito de sal.
-
Amasamos la harina echando poco a poco el agua. Si nos pasamos con el agua la masa quedará demasiado blanda.
-
Una vez amasada es conveniente dejarla reposar unos minutos (incluso de un día para otro conservada en un trapo en la nevera).
-
Luego la dividimos en pequeñas porciones (un poco mas pequeñas que un huevo).
-
Sobre la mesa espolvoreada con harina para que no se pegue la masa procedemos a aplanarla en forma de tortas redondas.
-
En una sarten ponemos abundante aceite (tienen que flotar) y cuando esté muy caliente procedemos a freirlas una a una. Se hacen rápido y es importante que nada mas sacarlas, las escurramos y les echemos azucar por encima.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Postres y Repostería
-
⏱️ 75 min
Torta de Elote (Maíz)
Receta mexicana para la preparación de una torta a base de Elote (Maíz), manteca, leche, harina y huevos.
Media 👥 4 raciones
Recetas parecidas a tortos de maiz
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 30 min
Salsa de piña
Salsa que acompaña a platos de carne y pescados blancos, va muy bien con cerdo a la plancha, la salsa es agridulce pero con textura melosa.
Facil 👥 4 raciones -
Lenguado a la naranja
Lenguado a la naranja: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 75 min
Tartaletas de Manzana
El resultando de esta receta son unas tartaletas muy apetecibles. Solo se necesita una masa para la base, crema pastelera y unas manzanas.
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario