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Carne en casa: asados, guisos, aves y carne de caza

Página 7 de 15. Más de 300 recetas de carne paso a paso: cachopo, cordero al horno, pollo asado, cochinillo y solomillo en hojaldre.

Página 7 de 15. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

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355 recetas

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  • ⏱️ 40 min

    Carnes exóticas

    Picante de Cuy al estilo Huaraz

    El Cuy es uno de los alimentos más tradicionales y consumidos del Perú, con esta receta te mostramos como preparar picante de Cuy al estilo Huaraz, muy…

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Carnes exóticas

    Cuy picante

    Receta para la preparación de Cuy picante, receta tradicional peruana.

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 15 min

    Carnes exóticas

    Cuy al natural

    Receta para la preparación del Cuy al natural, receta tradicional de la cocina peruana.

    Facil 👥 8 raciones

  • ⏱️ 50 min

    Carnes exóticas

    Picante de Cuy

    Receta peruana para la preparación de Cuy picante. Ingredientes, cantidades para 8 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 50 minutos.

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 135 min

    Carnes exóticas

    Cuy Relleno

    El Cuy es una carne deliciosa que nos podemos encontrar de un pequeño roedor originario de los Andes, con esta receta Peruana, te mostramos como prepararlo…

    Dificil 👥 1 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Carnes exóticas

    Cuy Colorado

    Receta peruana del conejillo de indias o Cuy como es conocido popularmente en el Perú.

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Carnes exóticas

    Cuy chactao

    El Cuy como es conocido al conejillo de indias en Perú, es un manjar gracias a su carne deliciosa, aquí te mostramos una receta el Cuy Chactao.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Charquicán

    Charquicán, plato típico de la gastronomía peruana a base de zapallo y carne de cuy, charqui y chicha de jora.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 75 min

    Pato

    Cebiche de pato

    El cebiche es un nombre que tiene diversos platos normalmente a base de pescado y marisco y que son muy típicos de América Latina.

    Dificil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 50 min

    Pollo y gallina

    Carapulcra

    La carapulca tiene su origen de la receta es de los pueblos andinos aimarahablantes y parece provenir de los antiguos guisos y sopas espesas de carne de llama…

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Ternera y vacuno

    Bistec a lo pobre

    Receta peruana a base de carne de ternera, para la elaboración de esta receta económica que es el Bistec a lo pobre.

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Ternera y vacuno

    Anticuchos

    El antichucho es una receta peruana a base de corazón de vaca, ají, choclo, camote y huacatay.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Pollo y gallina

    Ají de gallina

    El ají de gallina es una rece peruana en la que se prepara a base de ají, leche y pan.

    Media 👥 12 raciones

  • ⏱️ 15 min

    Pasteles y rollos de carne

    Matambre a la pizza

    El Matambre es un corte típicamente Argentino, es la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos y porcinos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Ternera y vacuno

    Cuadril a la crema de calabaza

    El cuadril es una carne de ternera muy consumida en la Argentina, en esta ocasión mostramos una receta para la elaboración del cuadril a la crema de calabaza.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Ternera y vacuno

    Peceto de ternera a la cacerola

    El peceto es como se conoce en Argentina al redondo de ternera, en esta receta te mostramos una facilísima receta argentina para la elaboración del exquisito…

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Ternera y vacuno

    Peceto a la Crema

    El peceto es un corte de carne de vacuno que se saca del cuarto trasero del animal Con esta receta podrás prepara el Peceto a la crema.

    Facil 👥 3 raciones

  • ⏱️ 250 min

    Ternera y vacuno

    Locro argentino

    El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso cuyo origen es indudablemente prehispánico y preincaico a base de zapallo, maíz y frijoles que se consume en…

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 240 min

    Pavo

    Pavo relleno de frutas

    Receta enviada des la argentina, muy típica de fechas navideñas. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 4 h.

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Pollo y gallina

    Pollo a la cazadora

    El pollo a la cazadora es una receta originaria de la Argentina. Con esta receta te mostramos como elaborar este plato.

    Facil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Ternera y vacuno

    Colita de cuadril y cerdo

    Receta argentina para preparara la colita de cuadril de ternera con carne de cerdo, todo un manjar argentino.

    Media 👥 3 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Pollo y gallina

    Arrollado de Pollo

    El Arrollado de pollo es una receta traída de argentina en el que el pollo se rellena a base de huevo, arvejas, jamón y aceitunas.

    Media 👥 6 raciones

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