Cómo hacer conejo en adobo paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Lo primero que debemos hacer es limpiar y trocear bien el conejo. Después lo salpimentaremos y lo colocaremos en una olla con tres partes de aceite de oliva y una de vinagre.
-
También añadiremos la cebolla picada, el orégano, los cuatro dientes de ajo, la hoja de laurel, la pimienta negra y una pizca de sal. Ponemos todo ello a hervir en esa misma olla, muy bien tapado y a fuego lento, durante unos 30 minutos. Servimos cuando este bastante frío.
-
Con este adobo el conejo preparado se conservara en perfectas condiciones durante una semana dentro del frigorífico, aunque también se puede congelar para que se conserve durante mucho mas tiempo sin perder nada de su estupendo sabor.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Conejo
-
Conejo al salmorejo
El salmorejo es un adobo de intenso sabor, unido al exquisito sabor del conejo, tenemos un plato único.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Conejo con pimentón
Receta para la preparación de conejo con pimentón, una receta rápida de realizar y muy sabrosa.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Conejo asado marinero
Receta para la elaboración de conejo asado al estilo marinero. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Facil 👥 4 raciones
Recetas parecidas a conejo en adobo
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 60 min
Estofado griego de conejo
Receta para la preparación del conejo estofado como lo cocinan en grecia.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Conejo con garbanzos
Receta gaditana a base de conejo y garbanzos, todo un plato con el sabor de Cádiz.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 60 min
Conejo al vino blanco y champiñones
Receta a base de conejo, champiñones, vino blanco y coñac. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Conejo con salsa de limon
La carne de conejo es una carne deliciosa, fuente de proteinas y alto contenido en fosforo.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Arroz con conejo
El arroz con conejo es una receta sencilla en su elaboración, pero a la vez deliciosa.
Facil 👥 6 raciones -
⏱️ 80 min
Conejo con castañas
El conejo con castañas, es un plato muy sencillo de preparar y quedas la mar de bien. Yo a veces, en temporada, le añado unas setas.
Media 👥 6 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario