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Sopas y cremas: de verdura, de pescado y las que se toman frías

Página 2 de 3. Sopas y cremas caseras paso a paso: gazpacho, sopa de ajo, sopa de marisco y crema de nécoras. Frías y calientes.

Página 2 de 3. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.

65 recetas

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  • ⏱️ 35 min

    Pescadilla

    Caldillo de perro

    Sopa marinera típica de El Puerto de Santa María. Ingredientes, cantidades para 8 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.

    Facil 👥 8 raciones

  • ⏱️ 10 min

    Gazpachos y sopas frías

    Gazpacho jerezano

    El gazpacho es una de las recetas andaluzas más conocidas, con estas podrás preparar un gazpacho jerezano.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 35 min

    Sopas

    Sopa barreña de tomate

    La sopa de barreña de tomate, esta realizada a base de tomates, cebolla, pimientos y pan moreno.

    Facil 👥 8 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Sopas

    Sopa de pescado marinera

    La sopa marinera está compuesta por tomate, cebolla, almejas, rape, gambas y arroz.

    Media 👥 8 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Cremas

    Crema de nabos

    Crema elaborada con caldo vegetal, nabos, cebolla y gruyere rallado. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Sopa de morena

    La sopa de morena se prepara básicamente cociendo la cola de morena. Ingredientes con sus cantidades y la preparación explicada paso a paso.

    Facil

  • Sopas

    Sopa de pepino con salmón

    Nutritiva sopa, con salmón que le da un toque diferente. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.

    Media 👥 4 raciones

  • Sopas

    Sopa de almendras

    Original sopa compuesta de almedras, una receta peculiar para ofrecer a nuestros invitados en estas.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 40 min

    Cremas

    Crema de calabaza

    Una crema que podremos incluir en nuestro menu para Halloween. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 40 minutos.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 20 min

    Caldos y consomés

    Caldo de verduras

    El caldo de verduras esta presente en la cocina tradicional española y además es la base de numerosas recetas que las usan para la elaboración de diversas…

    Facil

  • ⏱️ 45 min

    Ostras

    Sopa de ostras al vino

    Un exquisito manjar muy exótico, prepara con esta receta una sopa de ostras al vino.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 105 min

    Caldos y consomés

    Caldo Gallego

    El caldo gallego es una receta muy consumida en Galicia, fácil de realizar y perfecta para tomar en los días más fríos del invierno.

    Facil 👥 4 raciones

  • Gazpacho marinero

    Plato típico de la Comunidad Valenciana a base de mariscos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 75 min

    Nécora

    Crema de andaricas

    A las nécoras en Asturias se las llama andariques -en singular, andarica.

    Media 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Pintarroja

    Caldo de pintarroja picante

    La pintarroja es un pescado que no tiene espinas, es decir tiene la espina central y nada más por lo que para los poco amantes del pescado es ideal.

    Media 👥 12 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Cremas

    Crema de champiñones

    Estupenda crema de champiñones, que son ricos en proteinas y de fácil digestión.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Cremas

    Crema de calabacín al roquefort

    La crema de calabacín con queso roquefort es una receta deliciosa, sencilla y muy rápida de elaborar.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 60 min

    Sopas

    Sopa de zanahorias a la naranja

    En esta receta se presenta una sopa de zanahoria a la naranja un tanto diferente, principalmente debido a los contrastes entre salado y dulce que posee.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 25 min

    Cremas

    Crema de aguacates y limón

    Finísima crema de aguacate y limón con apio, cebolla y leche evaporada. Realmente cremosa y deliciosa.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 30 min

    Cremas

    Crema de canónigos

    Sencilla receta de crema de canónigos. La hierba de canónigos o también denominada “hierba de gatos” forma parte de la familia de las valerianáceas.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 45 min

    Almejas

    Crema de almejas

    Exquisita crema de almejas, ideal como primer plato. Las almejas son ricas en proteínas, son fuente de hierro y fósforo.

    Media 👥 6 raciones

  • ⏱️ 120 min

    Pollo y gallina

    Caldo de pollo

    Típico caldo de pollo que se utiliza para la elaboración de sopas, cocidos y otros múltiples platos.

    Facil

  • ⏱️ 30 min

    Pulpo

    Sopa de pulpo

    Delicosa y fácil sopa a base de pulpo rápida de hacer en la olla expres.

    Facil 👥 4 raciones

  • ⏱️ 70 min

    Sopas

    Sopa de lentejas y bacón

    La sopa de lentejas y beicon es un plato sustancioso y nutritivo, ideal para los fríos invernales.

    Facil 👥 6 raciones

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