Sopas y Cremas
Recetas de sopa paso a paso: sopa de ajo, sopa de marisco, sopa de cebolla y sopa juliana de verduras.
La sopa es el plato que más perdona: se hace con lo que hay y gana de un día para otro. La sopa de ajo es la más barata y la más agradecida, y la sopa de marisco la de las fechas señaladas.
De verduras están la sopa juliana y la sopa de cebolla con cerveza. Casi todas parten de un buen caldo, así que conviene tener uno hecho.
Receta de Sopa de pollo y jamón. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
Receta para la elaboración de sopa de arrón, jamón serrano, queso y pan.
La sopa de gato se realiza a base de pan, ajo, aceite y agua. Una sopa muy sencilla y económica de realizar y que se consume mucho en Andalucía.
La sopa de barreña de tomate, esta realizada a base de tomates, cebolla, pimientos y pan moreno.
La sopa marinera está compuesta por tomate, cebolla, almejas, rape, gambas y arroz.
Nutritiva sopa, con salmón que le da un toque diferente. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Original sopa compuesta de almedras, una receta peculiar para ofrecer a nuestros invitados en estas.
En esta receta se presenta una sopa de zanahoria a la naranja un tanto diferente, principalmente debido a los contrastes entre salado y dulce que posee.
La sopa de lentejas y beicon es un plato sustancioso y nutritivo, ideal para los fríos invernales.
Sopa primavera: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 15 min.
La sopa de zanahorias al cilantro es una receta rica en vitamina A y que posee un toque de especias que le confiere un sabor exquisito.
Esta sopa es una receta muy rápida de hacer en la olla expres. Esta sopa juliana, es sabrosa, nutritiva y nos aportar vitaminas y minerales.
Sin duda, esta sopa de marisco, es uno de los platos que no faltarán en nuestro menú estas Navidades.
El laurel posee minerales tales como manganeso, calcio, potasio y magnesio, además de tener porpiedades digestivas tales como estimular el apetito y facilitar…
Sopa de cebolla con cerveza: ingredientes, cantidades para 5 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 50 minutos.
La sopa de ajo, es una de las sopas más conocidas y consumidas. Muy nutritiva y de fácil preparación.
Esta receta de Sopa es muy fácil de hacer y perfecta para las personas que están siguiendo una dietas bajas en calorías.
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Si buscas algo más espeso, las cremas son el paso siguiente. Y la base de casi todas está en caldos y consomés.
Las de verdura y legumbre sí, y aguantan tres meses. Las que llevan pasta o arroz conviene congelarlas sin ellos y añadirlos al recalentar, porque se deshacen.
Antes que más sal, un chorro de vinagre o de limón: la acidez levanta el sabor sin salarla más. Un hueso de jamón o una corteza de queso en la olla también aportan fondo.
