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Los bígaros son pequeños caracolillos de mar y con esta receta te presentamos una sugerente manera de prepararlos con Arroz.
El mero es uno de los peces más emblemáticos de la costa mediterránea, muy apreciado en la cocina por su sabor y textura.
En esta receta te enseñamos la menera de preparar el mero con almejas en cazuela de barro.
Práctica receta para la preparación del mero a la plancha, con salsa de carabineros y ajo confitado para acompañar nuestra carne de mero.
Al chicharro se le conoce comúnmente como jurel. En esta receta te mostramos una deliciosa manera de cocinarlos, muy fácil de realizar y rápida.
El rape es uno de los pescados más valorados en el cantábrico y comúnmente en Asturias se le conoce como pixín, en esta receta te mostramos la manera de…
La raya es uno de los peces más fascinantes del fondo marino, aquí te presentamos una receta típica del conocido barrio Gijonés de Cimadevilla que la prepara…
La perdiz piñonera es muy típica de la provincia de Cádiz. Si te encuentras en esta provincia no dudse en degustarla en alguno de sus restaurantes típicos.
La perdiz es una de las carnes de caza más delicadas y sabrosas, con esta receta te ayudamos a prepararla escabechada.
El faisán estofado a la trufa, es todo un majar, perfecto para ocasiones especiales como San Valentín, aniversarios de boda, etc.
Estupenda receta para preparar los cangrejos de río, que antaño eran tan típicos de los ríos españoles
Si te tu afición es la caza, te mostramos una estupenda receta para tus capturas de codornices, prepáralas al horno y disfruta de un exquisito manjar.
El lechón asado al horno, es un plato exquisito y muy típico de las fechas navideñas.
Los Macarrones con salsa de champiñones, es rico en grasa saturada, colesterol y calorías dando como resultado un plato energético, sabroso y calórico.
Verduras y Ensaladas Ensaladas
La ensalada de chucho es de origen brasileño y es muy sencilla y rápida de hacer, su principal ingrediente es el pepino.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Las croquetas de mandioca se trata de una receta de la cocina popular Boliviana
Los lomos de sardinas marinadas en zumo de frutas es ideal para las personas que no tienen un gran dominio en la cocina por su sencillez además de obtener…
Verduras y Ensaladas Espinacas y acelgas
Receta típica del país vasco. La acelga constituye un alimento rico en vitaminas y minerales.
Los canelones son un alimento que se puede rellenar de numerosos ingredientes.
La receta del atún encebollado con cerveza es muy rápida de realizar y dependiendo de la cerveza utilizada podremos dar un gusto totalmente diferente a…
El Licor de Moka es un exitoso cóctel. Aquí presentamos una aproximación a este tradicional Licor con brandy y tequila muy consumido en mexico.
Este licor se conoce popularmente como licor de huevo o licor de yemas. Es espeso y apenas se nota su graduación al tomarlo, ya que es muy dulce y cremoso.
Receta para preparar de manera casera licor de naranja, se basa principalmente en la maceración.
El licor de dulce de leche, es denso, muy dulce y poco fuerte. Tener cuidado pues engaña tiene más graduación alcohólica de lo que se aprecia al tomarlo.
