Técnica
Página 2 de 18. Fritos y rebozados paso a paso: leche frita, buñuelos de bacalao, calamares a la romana, cachopo y patatas bravas.
Página 2 de 18. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.
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Entrantes y Aperitivos Empanadillas y volovanes
Receta deliciosa y fácil de hacer que nos conformará un estupendo entrante.
Entrantes y Aperitivos Bacalao
Para esta receta se ha de tener algo de paciencia, pues son muy laboriosas de hacer estas croquetas, pero el resultado merece realmente la pena, ya que…
Receta algo laboriosa por la maceración que es necesario hacer a los solomillos de pollo, pero que queda deliciosa, perfecta para sorprender a nuestros…
Entrantes y Aperitivos Aperitivos de queso
Receta muy sabrosa perfecta para consumir en los días más calurosos del verano.
Receta para elaborar un delicioso postre canario como son los buñuelos canarios de plátano.
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Este plato es muy conocido en canarias y en Tenerife se pueden encontrar en los famosos
Para que nos quede esta receta canaria increíble, lo mejor es poder hacernos con un pollo criado en el campo.
Receta canaria para la preparación del conejo, una receta exquisita y muy sabrosa.
El gofio fue, en otras épocas, básico en la alimentación de los isleños de canarias y entorno a él giraban el resto de los productos alimenticios que se…
Receta muy sabrosa, simplemente la salsa está para rechuparse los dedos y que es muy fácil de hacer.
Receta hindú que para que nos quede realmente bien sería aconsejable hacerla en wok; las verduras se hacen al punto y conservan todas sus vitaminas.
Original manera de comer bonito con un toque crujiente y sabor agradable que le proporcionan las semillas de sésamo.
Receta algo más laboriosa, a pesar de ello muy recomendable ya que da un resultado muy vistoso y sabroso.
Receta muy rápida y fácil de hacer, lo mejor de todo es que encima está buenísima, se suele acompañar con un buen puré de patata.
La salsa korma, también conocida como qorma o kurma, es un curry de sabor suave originario de la India y que a menudo se elabora con salsa de yogur, crema de…
Entrantes y Aperitivos Rollitos, samosas y empanadillas asiáticas
Las Samosas Punjabi son exquisitas empanadillas de la India, con un aromático toque de especias y agradable punto de picante.
Excelentísima receta de origen italiano que nos puede servir de re-aprovechamiento de los Tagliatelle del día anterior, con lo que haremos una estupenda…
Verduras y Ensaladas Pistos, ratatouille y escalivada
La caponata es un guiso italiano a base de berenjenas que es muy sabroso; se dice que su nombre viene de caupona, taberna romana donde se daban comidas…
Postres y Repostería Rosquillas
Las rosquillas son un postre muy típico sobre todo durante las fiestas de pascua, casi todas son variantes de la misma receta, en este caso se usará…
La Navidad está repleta de tradiciones que se repiten año tras año, uno de ellos es el consumo de este dulce canario para la Nochebuena que en su elaboración…
Verduras y Ensaladas Berenjenas y calabacines
El resultado con esta receta es un plato rico, rico, sano, casi no lleva aceite, completo, muy nutritivo y que se corona con el queso gratinado.
El arroz es un producto que va bien con todo, con carnes, pescados, mariscos, verduras, en ensalada, como postre, vamos versátil como pocos alimentos.
Verduras y Ensaladas Pistos, ratatouille y escalivada
Las verduras son un plato sano, pero que suelen tener mala fama, es cierto que cocidas están insípidas, pero siempre se puede encontrar otras fórmulas, como…
Esta receta de chuletas es típica de La Rioja, podemos variarla y hacerla con chuletas de cerdo.
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