Técnica
Página 13 de 18. Fritos y rebozados paso a paso: leche frita, buñuelos de bacalao, calamares a la romana, cachopo y patatas bravas.
Página 13 de 18. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.
Página 13 de 18
El wan tun frito es una receta china imprescidible en los menus de los restaurantes chinos.
El salmorejo es un adobo de intenso sabor, unido al exquisito sabor del conejo, tenemos un plato único.
Postres y Repostería Rosquillas
Una de las muchas recetas para hacer unas delicosas rosquillas para desayunar.
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Los huevos rancheros son una receta de origen mexicano. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 25 min.
Este postre se hace en todas las regiones. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 50 minutos.
Postres y Repostería Turrones y mazapanes
Dulce típico de Cataluña, que se elabora para el Día de Todos los Santos
Receta muy sencilla y rápida para hacer pollo, para acompañar con salsa mahonesa, barbacoa o salsa rosa.
Receta muy sofisticada en la que elaboraremos la raya con vinagreta de cítricos y azafrán.
Un suculenta y deliciosa receta para la elaboración de salmonetes sobre crema de guisantes y costrones de pan de molde fritos.
Receta a base de salmonetes, matequilla, vino blanco y zumo de limón. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
La raya es un pescado plano que presenta una original forma similar a la de una cometa y que posee un sabor y textura muy suaves por lo que resulta perfecto…
Filetes de gallo con salsa vinagreta: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 25 minutos.
El cabracho es un pescado blanco de carne poco grasa. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Salsas Salsas para pescado y marisco
Salsa de la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a la brasa.
Receta para preparar corvina con almendras. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 20 minutos.
El rape a la hawaina es una receta tradicional de la isla de Hawai y con un sabor muy tropical.
Pescados Pez espada y emperador
El emperador, es un pescado azul, también es conocido como pez espada.
Receta que sorprenderá a cualquier comensal, prepara el mero al chocolate
Receta para la elaboración de albóndigas de Mero y langostinos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
Mero a la Española es una receta que prepara el mero con una salsa de tomate y con mucho maíz. A pesa de su nombre esta receta es tradicional de Venezuela.
Cocidos y Potajes Garbanzos y cocidos
Es un cocido tradicional de Castilla y León, más concretamente de Astorga, Castrillo de Polvazares y de Santiago Millas.
Receta para la elaboración del pez ballesta con una base fritada de hortalizas.
Receta para preparar la merluza a la Americana, esta se prepara con salsa de vino blanco y base de queso.
Lenguado con una base de piña, una receta perfecta para navidad o san valentín.
Publicidad
