El Strudel (palabra que en alemán significa "remolino") es un tipo de pasta originaria de Europa central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca y alemana.
Receta a base de dos de los alimentos más utilizados en china: Los fideos chinos y los camarones. Los fideos chinos son un poco más grueso que el cabello de ángel, se podrá encontrar en tiendas asiáticas