Recetas de Cocina de Entrantes y Aperitivos

El tumba lobos es una salsa típica manchega, hay muchas variedades aunque por lo normal tienen que picar.

Son unas patatas muy sabrosas que nos servirán como aperitivo o como acompañanete de platos de carne.

Estas patatas acompañaran a un gran número de carnes, encaja muy bien con los platos horneados.

El queso asado con mojo, es típico de las Islas Canarias, en concreto es de las isla de La Palma y se preparar con queso palmero ahumado. También es conocido como queso asado canario.

Receta deliciosa y fácil de hacer que nos conformará un estupendo entrante.

Para esta receta se ha de tener algo de paciencia, pues son muy laboriosas de hacer estas croquetas, pero el resultado merece realmente la pena, ya que obtendremos unas croquetas de sabor entrañable muy agradable y una textura con tropezones muy ricos.

Estupenda receta muy elaborada, pero riquísima. No lo dudes e intenta prepararla en tu propia casa.

Receta sencilla y deliciosa, se puede acompañar con biscotes o palitos crujientes de zanahoria.

Sencillísimo y delicioso paté, que adquiere dicho nombre por su sabor y color que nos recuerda al que tiene el carro de un centollo.

Destaca de esta receta el contraste entre el fresco y dulzor de la piña y el sabor intenso del langostinos.