Recetas de Cocina de Entrantes y Aperitivos

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...

La mocilla matachana es típica de Asturias y León, se suele servir sin su tripa y es muy normal que se unte en pan, es deliciosa y se cocina en un momento.

También conocida esta morcilla como de “Matachana”, nombre que procede de una antigua carnicería que ha dado nombre a la morcilla de León que se consume en otros lugares como Asturias. Así es muy normal encontrarse en las cartas de las sidrerías y restaurantes de la región vecina la morcilla Matachana, siendo ésta la típica morcilla de León.

Las croquetas un aperitivo o entrante para nuestro menu.

Otra receta de croquetas, hay infinidad de combinaciones, esta vez escogemos unos champiñones y unas gambas.

Las croquetas ese plato que gusta a toda la familia.

Las tortillitas por su tamaño son ideales como entrante o como picoteo.

Se utiliza para hacer burritos y fajitas mexicanas.

Las croquetas ideales para cenas de picoteo.

El quiche lorraine es una receta originaria de la región de Lorena, en Francia. Es conocida como la receta original de la que proceden todas las demás variantes de quiche.