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» Recetas de Cocina
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Domingo, 25 de Octubre de 2009La salsa chimichurri es muy típica de la Argentina para el acompañamiento de todo tipo de carnes a la brasa, también es muy representativa del norte de España. En esta ocsación te mostramos una versión de la receta Asturiana.
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Domingo, 22 de Marzo de 2009Receta de origen argentino para la preparación de Abadejo a la salsa putanesca.
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Sábado, 21 de Marzo de 2009El locro es un guiso típico andino, te mostramos una receta argentina para su elaboración.
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Sábado, 21 de Marzo de 2009El Matambre es un corte típicamente Argentino, es la capa de carne que se saca de entre el cuero y el costillar de vacunos y porcinos. En esta receta te mostramos como preparar pizza cuya base la haremos con la carne de matambre.
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Sábado, 21 de Marzo de 2009El cuadril es una carne de ternera muy consumida en la Argentina, en esta ocasión mostramos una receta para la elaboración del cuadril a la crema de calabaza.
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Sábado, 21 de Marzo de 2009El peceto es como se conoce en Argentina al redondo de ternera, en esta receta te mostramos una facilísima receta argentina para la elaboración del exquisito peceto a la cacerola.
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Sábado, 21 de Marzo de 2009El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso a base de zapallo, maíz y frijoles que se consume en la zona de la cordillera de los Andes. En esta ocasión te mostramos una receta Argentina para la elaboración del conocido Locro Santiagueño.
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Miércoles, 18 de Marzo de 2009El peceto es un corte de carne de vacuno que se saca del cuarto trasero del animal Con esta receta podrás prepara el Peceto a la crema. Esta receta es típica de la Argentina.
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Lunes, 16 de Marzo de 2009Receta enviada des la argentina, muy típica de fechas navideñas.
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Lunes, 16 de Marzo de 2009El locro (del quechua ruqru o luqru) es un guiso cuyo origen es indudablemente prehispánico y preincaico a base de zapallo, maíz y frijoles que se consume en la zona de la cordillera de los Andes, es muy típica de la Argentina.
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Lunes, 16 de Marzo de 2009Receta argentina para preparar colita (carne de ternera) de cuadril con jamón y queso.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009Receta argentina para preparara la colita de cuadril de ternera con carne de cerdo, todo un manjar argentino.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009La colita de cuadril a la cacerola es una receta típica argentina a base de carne de ternera. El cuadril es carne sin hueso de la parte baja del cuarto trasero de la res.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009El cuadril es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero de la res. La colita de cuadril es el músculo alargado que se recorta del cuadril entero. Cuando su tamaño es pequeño resulta más tierna y es muy apreciada para el horno y la parrilla. Con esta receta te mostramos como prepararla con hierbas aromáticas.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009El pollo a la cazadora es una receta originaria de la Argentina. Con esta receta te mostramos como elaborar este plato.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009El Arrollado de pollo es una receta traída de argentina en el que el pollo se rellena a base de huevo, arvejas, jamón y aceitunas.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009El bife por definición es un trozo de carne que se sirve asada o a la plancha, en este caso de ternera, que se marinará en salsa criolla, toda una receta argentina.
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Domingo, 15 de Marzo de 2009El Bifes a la criolla es un plato típico argentino a base de carne de ternera, patatas, cebolla, tomates y pimientos.
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Domingo, 22 de Febrero de 2009El chimichurri es una salsa que se usa como adobo o salsa para acompañar carnes asadas o el asado a la parrilla. El chimichurri es de origen Argentino aunque en el norte de España como es Asturias es muy consumido y se realizan variantes de la receta.
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Domingo, 22 de Febrero de 2009Receta de origen argentino para la elaboración de salsa criolla con aceitunas, que podrá acompañar a nuestras carnes
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Domingo, 22 de Febrero de 2009Un Dip o Dipping Sauce es una salsa para mojar. Con esta receta Argentina te mostramos como hacer un dip a base de jamón.
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Domingo, 22 de Febrero de 2009Receta de postre originario de Argentina. Muy sabroso y rico a base de manzana y hojaldre.
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Viernes, 15 de Agosto de 2008Deliciosa receta para la preparación de las costillas de Jabalí en salsa agridulce, esta receta se suele consumir con mucha frecuencia en Argentina.
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Miércoles, 12 de Marzo de 2008Es una receta muy laboriosa, pero se puede conseguir un resultado excelente al paladar, esta receta es originaria de Argentina, pero actualmente ha conseguido gran relevancia en Asturias.
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Jueves, 17 de Enero de 2008Receta muy típica de la Argentina, donde marinan la brótola y consumen normalmente con acelgas al vapor.
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Martes, 15 de Enero de 2008Estupenda receta, muy consumida en Argentina. En esta se prepara el Atún con una salsa a base de miel.
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Lunes, 10 de Diciembre de 2007El Mantecado (mantecados) es una especie de bollo amasado con manteca de cerdo y es una receta muy consumida en navidad, a parte de España también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina.
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