Salsa chimichurri Asturiana
La salsa chimichurri es muy típica de la Argentina para el acompañamiento de todo tipo de carnes a la brasa, también es muy representativa del norte de España.
Cómo hacer Salsa chimichurri Asturiana paso a paso
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Se pica todo muy menudito y se mezclan todos los ingredientes, se echa en un cuenco y se mete en el microondas por espacio de dos minutos a la máxima potencia, transcurrido este tiempo, se retira del microondas y se deja reposar la salsa, que se servirá fría acompañando carnes.
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Es recomendable dejarla macerar como mínimo 24 horas.
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Esta salsa es típica de Asturias, aunque su origen es Argentino.
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