Técnica
Página 3 de 5. Recetas a la plancha y a la parrilla paso a paso: gambas, langostinos, atún, dorada y chuletillas de cordero.
Página 3 de 5. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.
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Receta de cierta dificulta originaria de china que prepara la carne de cerdo al estilo cantonés.
Cuando llegan las navidades, nos gusta rodearnos de buenos postres, con esta receta podrás elaborar el tradicional flan de navidad.
Receta de ternera con salsa de cabrales, todo un manjar de Asturias. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Los "calçots" son un tipo de cebolleta que solo se crían, desde finales del invierno hasta principios de la primavera, en ciertas comarcas del interior de la…
Salsas Mayonesa, alioli y salsas frías
Como su nombre indica es una salsa muy popular en Andalucía donde se usa para acompañar tanto platos de pescado como de carne.
No hay fiesta, romería o reunión de amiguetes, que se precie en toda Galicia, en la que no aparezca este sencillo y delicioso plato.
Los calamares a la plancha se pueden encontrar a todo lo largo de la costa mediterránea española.
El bienmesabe es un postre, con esta receta podrás elaborarlo de almendras.
Verduras y Ensaladas Ensaladas
En verano se suelen consumir muchas ensaladas. La ensalada de naranja y bacalao será perfecta para consumir en los días más calurosos.
Cuando se acerca el verano, las recetas a la plancha ganan protagonismo, con esta receta podrás elaborar Atún a la plancha, muy sabroso, rápido y fácil de…
Receta para la elaboración de cigalas con una salsa de crema templada de puerro y sésamo.
El besugo es el rey de la cocina y con esta receta podrás elaborarlo a la espalda.
Receta para cocinar carne de cocodrilo, en este caso presentamos una receta para la elaboración de brochetas con esta carne tan deliciosa.
Receta originaria de Australia, en la que se preparará carne de canguro a la parilla
Postres y Repostería Postres de fruta
Receta muy exótica a base de mango, fresas y coco. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 10 minutos.
La caballa es uno de los pescados más apreciados por los pescadores, con esta receta podrán preparar la caballa con una salsa a base de ajos.
El solomillo una carne muy apreciada, y sabrosa, si es de cerdo ibérico será más jugoso, aunque nos saldrá una receta más cara.
Receta para la elaboración de Platija a la parilla con paté de anchoas y salsa worcester, también conocida como salsa inglesa.
Receta para la preparación de Faneca en salsa de romesco, salsa muy usada como acompañamiento de pescados.
Estupenda receta para la elaboración de filetes de salmonete con un salsa a base de aceite y albahaca.
Estupenda receta, muy consumida en Argentina. En esta se prepara el Atún con una salsa a base de miel.
Pescados Pez espada y emperador
Delicioso segundo plato de pez espada, para sorprender a la pareja, en San Valentin.
Ineresante receta de rodaballo, pescado semigraso, de facíl digestión.
Esta receta es muy típica de países latinoamericanos como Colombia o Venezuela, El Arequipe de Reyes es un dulce de leche muy consumida en las navidades.
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