Cómo hacer calamares a la plancha paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Limpiar bien los calamares, desechando las patas y todo lo que tienen en el interior.
-
Poner una plancha al fuego, poner una cucharada sopera de aceite e ir colocando los calamares. Mantener el fuego lento e ir girando los calamares, por las dos caras, evitando que se quemen. No más de 2-3 minutos por cada lado. Justo en el momento de retirarlos de la plancha, espolvorear con la sal.
-
En un bol echar el resto de aceite y se añade los ajos y el perejil, picados lo más finamente posible. Mezclarlo todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
-
Colocar los calamares en una fuente y echar por encima el aceite con el ajo y perejil picados.
-
Servir caliente. Se puede acompañar con unas rodajas de tomate y un poco de lechuga cortada en juliana.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Calamares
-
⏱️ 25 min
Entrantes y Aperitivos Calamares
Calamares Fritos
Los calamares fritos son uno de los entrantes más popular a la hora de ir de tapas.
Facil 👥 4 raciones -
Calamares rellenos
El calamar un delicioso cefalopodo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 70 min
Calamares al aceite de oliva
Los calamares es uno de los alimentos más consumidos en Andalucía, en esta receta te mostramos como prepararlos al aceite de oliva.
Facil 👥 6 raciones
Recetas parecidas a calamares a la plancha
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Calamares al estilo de Mallorca
Receta de Calamares como se preparan en Mallorca. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 90 min
Calamares rellenos de marisco
Si quieres sorprender a tus comensales con una buena comida de navidad, no dudes en preparar esta exquisita receta a base de calamares y una gran variedad de…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 60 min
Calamares rellenos en salsa
Los calamares rellenos es un plato exquisito y muy completo debido la variedad de ingredientes que lleva.
Media 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario