Cómo hacer sardinas con cachelos paso a paso
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Cocer las patatas con agua y sal. Cuando ya estén tiernas, quitar el agua y dejar un rato más al fuego. Entonces pelarlas y cortarlas en rodajas (ya tenemos los cachelos).
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Colocarlas en el plato, echarles por encima un chorro de aceite y espolvorearlas con el pimentón.
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Asar las sardinas, lo mejor a la brasa de leña.
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Poner en el plato las sardinas y acompañarlas de los cachelos.
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