Recetas de Pollo/Gallina

Receta de origen Japonés para la preparación de brochetas de pollo que en Japón denominan como yakitori.

Para quienes gustan del sabor dulce en sus comidas, aquí tienen una receta recomendada para la preparación del pollo al estilo hawaiano.

El picante hace de la comida mexicana única en sabor, por eso te recomendamos esta receta fácil de preparar, llamada Flautas norteñas.

Receta nicaragüense para la elaboración de paté de pollo.

Muchas veces no tenemos idea de lo que podemos hacer para el desayuno, pero con pocos ingredientes y mucha creatividad se prepara una deliciosa comida para empezar el día. Esta receta es de origine nicaragüense.

Receta para la elaboración de pollo asado, cocinado en olla.

Receta para la elaboración de rollitos de pollo, rellenos de queso crema.

Receta para la preparación de alitas de pollo.

La carapulca tiene su origen de la receta es de los pueblos andinos aimarahablantes y parece provenir de los antiguos guisos y sopas espesas de carne de llama o alpaca y papa seca cocidas con piedras precalentadas dentro de una olla. El plato evolucionó a partir de la conquista para ingresar poco a poco dentro de las mesas criollas.

Receta traída de Perú, para la elaboración de Arroz con pollo y Ají.

El ají de gallina es una rece peruana en la que se prepara a base de ají, leche y pan.

Receta para la elaboración de una estupenda ensalada a base de lechuga y pollo. UUn plato sencillo y original que gusta a todos.

El pollo a la cazadora es una receta originaria de la Argentina. Con esta receta te mostramos como elaborar este plato.

El Arrollado de pollo es una receta traída de argentina en el que el pollo se rellena a base de huevo, arvejas, jamón y aceitunas.

Receta de pollo china originaria de la región del Cantón.

El Chop suey es una receta típica de china, en esta ocasión la prepararemos a base de carne de pollo

El pollo con almendras suele ser un plato estrella de la cocina china y que podremos encontrar con mucha facilidad en cualquier de los restaurantes chinos pueblan nuestras ciudades.

Receta muy consumida en japón y deliciosa, a base de pollo fideos chinos y salsa Teriyaki. Todo un manjar.

Receta de cocina china muy sabrosa, con la que podrás elaborar pollo al estilo Shanghai.

Receta de comida oriental muy sabrosa en la que los ingredientes base son el pollo y la salsa Teriyaki.

El capón es un ave muy apreciada y consumida en fechas señaladas como pueden ser los aniversarios, las navidades, etc. En esta receta te mostramos como prepararlo con castañas y cardo.

Como su nombre indica, este es un plato típico de la navidades, de origen Gallego.

El "capón" se conseguía castrando al ave antes de su engorde (a los cuatro meses). Se hacía de una forma muy tradicional (manualmente) y el aspecto del pollo era muy característico (pollos sin cresta, dado que esta también se le cortaba). Con esta receta podrás prepararlo al estilo de Villalba.

Capón se dice del pollo campero (de corral) con una carne más fina y de mayor peso que los pollos normales. Este suele ser muy consumido en ocasiones especiales como puede ser la Navidad.

El pollo posee muchas propiedades nutritivas, aquí te enseñamos a cocinarlo con champiñones.