Cómo hacer pollo al horno con limón y tomillo paso a paso
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En primer lugar será necesario precalentar el horno a 200ºC.
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Ahora untamos el pollo con aceite y salpimentamos al gusto también le echamos el tomillo y el ajo en polvo.
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Ponemos el pollo en la bandeja para hornear y le exprimimos un limón sobre el y le introduciremos el otro dentro del pollo.
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Cuando el horno esté caliente, se introduce la bandeja de hornear con el pollo. Bajamos la temperatura a 180 ºC y activamos los ventiladores.
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Rehogaremos cada media hora, con la salsa y daremos la vuelta al pollo, si no se formase suficiente salsa le añadimos más aceite de oliva y si reseca demasiado un chorrito de agua en la bandeja para que no se nos seque la salsa
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Lo dejaremos hornear durante una hora y media hasta que veamos que el pollo esta bien doradito
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Nota.-
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Se puede acompañar con unas patatas gajo que podremos añadir a la salsa de la fuente de hornear cuando le falte media hora al pollo.
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