Cómo hacer pollo con melocotones paso a paso
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Sazonar el pollo con sal y pimienta.
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Ponerlo en una bandeja de horno con la mantequilla, las cebollas, las zanahorias cortadas, las hierbas..
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Verter el vino y el cubito de caldo disuelto en un cuarto de litro de agua caliente y agregar los melocotones.
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cocerlo a horno fuerte
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Retirar el pollo y los melocotones y con el resto triturar para hacer una salsa.
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