Entrantes y Aperitivos Brochetas y pinchos
Brochetas de atún
Brocheta alternativa para barbacoas sin carnes. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Cómo hacer brochetas de atún paso a paso
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Mezclar el aceite junto con el cubito de caldo concentrado, el zumo de limón y las hierbas, añadir el atún cortados en trocitos y dejarlo macerar, durante dos horas.
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Compondremos las brochetas alternando los tomates Cherry, los trocitos de atún y los champiñones, y los asaremos a la parrilla.
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