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Brochetas de salmón y camarones

Mariscos Salmón

Brochetas de salmón y camarones

Sencilla y deliciosa receta de brochetas de marisco, una buena alternativa a las brochetas de carne.

25 min
Facil
4 raciones
Receta de Redacción
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Cómo hacer brochetas de salmón y camarones paso a paso

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  1. Cortar el salmón en cuadrados. Pelar y desvenar los camarones.

  2. Lavar los champiñones y cortarlos a la mitad si fuese necesario.

  3. Atravesar las brochetas alternando un trocito de salmon, con los camarones, los champiñones y los tomates.

  4. Combinar el aceite , el zumo de limón y el resto de la especias, y mezclarlo bien.

  5. Asar cinco minutos por cada lado, vertiéndole frecuentemente la salsa obtenida anteriormente.

  6. Antes de servir volver a regar con la salsa.

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Comentarios sobre esta receta

  • Roberto

    Se ve sencilla esta receta, la preparare a ver si queda rica, algun vino para acompañar??

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