Carne
Página 3 de 4. Recetas de pollo paso a paso: pollo asado casero, pollo en pepitoria, croquetas de pollo y pollo al curry con coco.
Página 3 de 4. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.
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El "capón" se conseguía castrando al ave antes de su engorde (a los cuatro meses).
El pollo posee muchas propiedades nutritivas, aquí te enseñamos a cocinarlo con champiñones.
Receta a base de arroz e higaditos de pollo, muy rápida y fácil de realizar. Esta receta es típica de Andalucía.
El pitu caleya es como se conoce en Astrias el gallo de casa, criado libre al campo, que ya tenía, por lo menos dos años: sabrosa carne ya bastante hecha.
Con un nombre que deriva del francés, la pularda es una gallina apreciadísima, muy joven, de seis a nueve meses, cebada en exceso y sometida a una inmovilidad…
Receta típica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, además hay que tener cuidado ya que suele ser picante.
Otra receta de origen Indio a base de pollo. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
El pollo masala es una receta típica india, muy especiada y con mucho sabor.
Las castañas un fruto seco que acompaña muy bien a la carne. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 30 minutos.
Receta muy sencilla y rápida para hacer pollo, para acompañar con salsa mahonesa, barbacoa o salsa rosa.
El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.
Exótica receta, muy sabrosa en la que se combina todo el sabor de la tierra (pollo) con la del mar (gambones) y con una salsa a base de vino blanco.
Con esta receta podrás preparar unas alitas de pollo al vino blanco de forma fácil y sencilla.
Pepitoria. Se denominan así ciertos guisos de ave que llevan una salsa a base de almendras, azafrán y yema de huevo.
La hamburguesa es una variante del sándwich, aquí te proponemos una receta con salsa roquefort, ideal para esas parrilla con los amigos.
Las brochetas son indispensables a la hora de hacer barbacoas enverano. En este caso hemos escogido el pollo como ingrediente principal.
Es un plato que tiene una historia de cien años. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
Exquisita blanqueta de gallina a servir sobre un fondo de arroz blanco.
Una forma diferente de cocinar el pollo, en una sabrosa salsa de tomate muy condimentada, típica de la cocina oriental.
Excelente entrante para hacer al horno. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 30 minutos.
Típico caldo de pollo que se utiliza para la elaboración de sopas, cocidos y otros múltiples platos.
Una manera diferente de cocinar el tan socorrido pollo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 30 min.
Estupendo apertivo que podemos hacer con infinidad de sabores, estas son de pollo.
Si quieres una receta fácil de hacer, rápida y que te hará quedar bien con tus comensales, no lo dudes y elabora este plato, en la que podrás preparar unas…
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