Entrantes y Aperitivos Pollo y gallina
Brochetas de pollo marinadas
Las brochetas son indispensables a la hora de hacer barbacoas enverano. En este caso hemos escogido el pollo como ingrediente principal.
Cómo hacer brochetas de pollo marinadas paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Corta el pollo y las verduras en cubos del mismo tamaño.
-
Mientras tanto, si los palillos para brocheta son de madera, remójalos unos minutos en agua fría, para evitar que se quemen cuando ases las brochetas.
-
Licua todos los ingredientes de la marinada y baña los trozos de pollo y las verduras, procurando que se cubran y marinen bien en la nevera por lo menos 2 horas.
-
Escurre el pollo de la marinada, reservándola para su uso posterior, y monta las brochetas pinchando de manera alternada un trozo de pollo, uno de morrón rojo, uno de cebolla y uno de morrón verde hasta terminar con todos los ingredientes intercalados.
-
Asa las brochetas en una parrilla, moviendolas constantemente para que no se quemen, y barnizándolas dos o tres veces con el resto de la marinada.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Pollo y gallina
-
⏱️ 30 min
Entrantes y Aperitivos Pollo y gallina
Brochetas de pollo con jamón
Excelente entrante para hacer al horno. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 30 minutos.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 150 min
Entrantes y Aperitivos Brochetas y pinchos
Pinchos morunos
Con la llegada del buen tiempo, las barbacoas cobran importancia, por eso os ofrecemos la receta de pinchos morunos.
Media 👥 4 raciones
Recetas parecidas a brochetas de pollo marinadas
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 15 min
Entrantes y Aperitivos Brochetas y pinchos
Brochetas de Langostinos y Piña
Destaca de esta receta el contraste entre el fresco y dulzor de la piña y el sabor intenso del langostinos.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 75 min
Brótola rellena y acompañada con papines
Receta sudamericana para la preparación de la brótola acompañada con papines.
Dificil 👥 6 raciones -
Cebollas rellenas
Las cebollas tienen muchas propiedades, contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc, son diureticas, además…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 15 min
Salsa criolla con aceitunas
Receta de origen argentino para la elaboración de salsa criolla con aceitunas, que podrá acompañar a nuestras carnes
Facil 👥 4 raciones -
Arroz con berberechos
Hay muchas y muy variadas recetas de arroz aquí te ofrecemos una con berberechos.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 80 min
Pescadilla al horno con salsa de pimientos choriceros
La pescadilla es un pescado exquisito, con esta receta podrás elaborar las pescadillas con una salsa a base de pimientos choriceros y morrones.
Media 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
exelente pues es fasil de preparar y queda deliciosa....
Deja tu comentario