Entrantes y Aperitivos Brochetas y pinchos
Pinchos morunos
Con la llegada del buen tiempo, las barbacoas cobran importancia, por eso os ofrecemos la receta de pinchos morunos.
Cómo hacer pinchos morunos paso a paso
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Cortar la carne en trozos cuadrados no muy grandes. A continuación sazonar con sal.
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Añadir la cebolla , el perejil y el cilantro todo picadito.
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Añadir el resto de las especias y el aceite, y dejar macerar un par de horas.
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Ensartar la carne en los pinchos y ya estaran listos para asar en la barbacoa.
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