Autor
Página 28 de 49
Receta para cocinar caracoles con poleo, toda una receta para consumir en verano.
La ropa vieja es una receta en la que se aprovechan los restos de garbanzos y carne sobrante del cocido. Es muy consumida en Cádiz y las canarias.
Sopas y Cremas Gazpachos y sopas frías
El gazpacho es una de las recetas andaluzas más conocidas, con estas podrás preparar un gazpacho jerezano.
El bienmesabe es un postre, con esta receta podrás elaborarlo de almendras.
La dorada es uno de los peces más deliciosos, con esta receta te mostraremos como preparar la dorada al horno, una de las recetas más tradicionales de la…
El ajo viña es una receta de fácil elaboración, la prepararemos con ajo, tomates, aceite, pimientos y miga de pan.
El paté es un alimento energético y con nutrientes, con esta receta podrás elaborar paté de faisán.
Postres y Repostería Postres de fruta
El Melón al vino es un postre muy rápido de preparar y que sorprenderá a los comensales.
Postres y Repostería Postres de fruta
Receta de rápida elaboración para la preparación de macedonia al moscatel, toda una delicia.
La raya es uno de los pescados más característicos de la costa española, con esta receta podrás prepararla a la naranja agria, receta muy conocida en la costa…
La corvina es uno de los pescados más comunes que nos podemos encontrar en el estrecho, con esta receta podrás elaborarlo con chícharos, todo un manjar de la…
Receta para la elaboración de chocos con garbanzos, esta receta se acompañará además con panceta y chorizo. Receta típica de Cádiz.
Postre realizado a base de tomate y azúcar. Ingredientes, cantidades para 8 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 40 minutos.
La tarta al jerez, como nos indica su nombre, es típica de Cádiz. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Arroces y Paellas Pollo y gallina
Receta a base de arroz e higaditos de pollo, muy rápida y fácil de realizar. Esta receta es típica de Andalucía.
La liebre engazpachada es una receta típica de Andalucía. Te mostramos en esta receta como debes de preparar y cocinar la liebre.
Receta a base de menudo de cerdo, chorizo y garbanzos. Esta receta es típica de Cádiz.
Receta gaditana, para la preparación de la cola de toro. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 4 minutos.
Receta para preparar conejo con salsa de toma, muy rápida y fácil de realizar.
Dulce realizado a base de naranja, azúcar, huevo y leche. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
El sorbete es uno de los postres más conocidos, con esta receta podrás elaborar un sorbete de pera y limón.
La urta es un pescado muy consumido en el sur de España, con esta receta podrás elaborarlo al coñac.
Postres y Repostería Churros y masas fritas
Los pestiños forman parte del recetario tradicional, es un dulce con el que muchos españoles hemos disfrutado.
Los calamares es uno de los alimentos más consumidos en Andalucía, en esta receta te mostramos como prepararlos al aceite de oliva.
