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» Recetas de Cocina
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Martes, 31 de Julio de 2007Un exquisito manjar muy exótico, prepara con esta receta una sopa de ostras al vino.
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Sábado, 28 de Julio de 2007El caldo gallego es una receta muy consumida en Galicia, fácil de realizar y perfecta para tomar en los días más fríos del invierno.
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Miércoles, 4 de Julio de 2007A las nécoras en Asturias se las llama andariques -en singular, andarica. Con esta receta podrás una excelente crema de andaricas, que podrá acompañar a numerosos platos.
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Jueves, 14 de Junio de 2007La pintarroja es un pescado que no tiene espinas, es decir tiene la espina central y nada más por lo que para los poco amantes del pescado es ideal. En este receta te enseñaremos a realizar un estupendo caldo a base de pintarroja.
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Domingo, 13 de Mayo de 2007Estupenda crema de champiñones, que son ricos en proteinas y de fácil digestión.
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Lunes, 23 de Abril de 2007La crema de calabacín con queso roquefort es una receta deliciosa, sencilla y muy rápida de elaborar.
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Lunes, 16 de Abril de 2007En esta receta se presenta una sopa de zanahoria a la naranja un tanto diferente, principalmente debido a los contrastes entre salado y dulce que posee.
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Jueves, 22 de Marzo de 2007Finísima crema de aguacate y limón con apio, cebolla y leche evaporada. Realmente cremosa y deliciosa.
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Martes, 13 de Marzo de 2007Sencilla receta de crema de canónigos. La hierba de canónigos o también denominada “hierba de gatos” forma parte de la familia de las valerianáceas. Contiene altas cantidades de betacaroteno, vitamina C y yodo.
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Jueves, 8 de Marzo de 2007Exquisita crema de almejas, ideal como primer plato. Las almejas son ricas en proteínas, son fuente de hierro y fósforo.
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