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  Domingo, 26 de Octubre de 2014 Recetas de cocina
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Todas las Recetas de cocina

Cocina Hindú - Recetas de comida de la India -



Total: 27 Recetas de la India - Comida Hindú Páginas: 1 
» Recetas de Cocina
Lunes, 15 de Octubre de 2012

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Chutney de plátano y papaya

El chutney es una salsa de frutas, verduras u hortalizas muy especiado de la cocina hindú, que sirve de acompañamiento de otros platos, generalmente de carne o arroz.
Miércoles, 10 de Octubre de 2012

Recetas de Verduras y Ensaladas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Vegetable Biryani

Receta hindú que para que nos quede realmente bien sería aconsejable hacerla en wok; las verduras se hacen al punto y conservan todas sus vitaminas.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Verduras y Ensaladas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Raïta

La Raïta es una guarnición típica de la cocina de India, te mostramos esta receta de como prepararla.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Salsa Makhala Nuala

Otra salsa de origen hindú que acompaña perfectamente a platos de carne, sobre todo es muy usada con el pollo.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo Tikka Makhani

Receta para la preparación del pollo al estilo hindú.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Arroces y Paellas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Arroz Basmati de colores

Con esta receta conseguiremos un arroz con un aspecto muy vistoso que nos vendrá genial para acompañar a muchos platos tanto hindúes y orientales y con el que seguro que conseguimos sorprender a nuestros comensales.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pechugas de pollo a la Maha Khala-Tandoori

Receta de origen hindú, en el que se entremezcla el sabor de las especies con la del pollo.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Pescados - Recetas de Calamares - Recetas Hindues / Cocina de la India

Calamares a la Korma

La salsa korma de origen hindú acompaña perfectamente a los calamares, así que disfruta con esta receta de todo el sabor de oriente.
Miércoles, 3 de Octubre de 2012

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Salsa Korma

La salsa korma, también conocida como qorma o kurma, es un curry de sabor suave originario de la India y que a menudo se elabora con salsa de yogur, crema de leche o nueces.
Lunes, 1 de Octubre de 2012

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas Hindues / Cocina de la India

Samosas Punjabi

Las Samosas Punjabi son exquisitas empanadillas de la India, con un aromático toque de especias y agradable punto de picante.
Lunes, 24 de Septiembre de 2012

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Salsa Tikka Masala

La salsa Salsa Tikka Masala es una salsa de origen hindú y que acompaña muy bien a los arroces y sobre todo al pollo, siendo el pollo tikka masala uno de los platos más conocidos de la india.
Lunes, 24 de Septiembre de 2012

Recetas de Arroces y Paellas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo con Curry Tikka Masala y Arroz Basmati

Receta originaria de la india muy fácil de hacer, con sabores aromáticos muy intensos, típicos de su gastronomía.
Jueves, 5 de Abril de 2012

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Curry de pollo con anacardos y naranja

El curry, contrariamente a lo que mucha gente piensa, no es una especia, sino una forma de designar a unos platos guisados muy especiados, que suelen provenir de la India y en realidad de todo el continente asiático. Esta receta esta basada en la India.
Lunes, 19 de Diciembre de 2011

Recetas de Verduras y Ensaladas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Salteado de coliflor y patatas

Receta de origen indio, elaborada con muchas especias, aspecto caracteristico en este tipo de recetas.
Martes, 5 de Abril de 2011

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas Hindues / Cocina de la India

Traditional Nam

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...
Jueves, 17 de Marzo de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo Tikka massala

Otra receta hindu elaborada con pollo.
Jueves, 17 de Marzo de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo tandoori

Una receta hindu, algo diferente e interesante para comer.
Martes, 1 de Marzo de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Cordero - Recetas Hindues / Cocina de la India

Cordero al curry

Receta típica india que podemos hacer en nuestra casa.
Miércoles, 16 de Febrero de 2011

Recetas de Verduras y Ensaladas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Dhal de lentejas rojas

El Dhal es como se conoce a las lentejas en la india, aunque las autóctonas suelen no poseer piel, en este caso prepararemos una receta hindú a base de lentejas rojas, esta simplemente buenísima.
Miércoles, 16 de Febrero de 2011

Recetas de Verduras y Ensaladas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Raita

La raita es una ensalada de origen indio. Su muy refrescante sabor la hace muy apropiada como guarnición de platos picantes, tan habituales en la cocina hindú. como plato vegerariano.
Miércoles, 16 de Febrero de 2011

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Chutney de cebolla, manzana y uvas pasas

El chutney es una especie de mermelada agridulce muy especiada proveniente de la india, y que suele acompañar a carnes o verduras a la plancha. Siendo una salsa perfecta para el acompañamiento de carnes a la plancha.
Lunes, 10 de Enero de 2011

Recetas de Carne - Recetas de Pavo - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pavo al curry

Receta para la preparación de pechugas de pavo al curry.
Sábado, 29 de Diciembre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo taiji

Receta típica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, además hay que tener cuidado ya que suele ser picante.
Sábado, 27 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo Tandoori

Otra receta de origen Indio a base de pollo.
Sábado, 27 de Octubre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo a la masala

El pollo masala es una receta típica india, muy especiada y con mucho sabor.
Jueves, 27 de Septiembre de 2007

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Recetas Hindues / Cocina de la India

Pollo Tikka

El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.
Miércoles, 21 de Marzo de 2007

Recetas de Salsas - Recetas Hindues / Cocina de la India

Salsa curry

La salsa curry, es una salsa muy utilizada en occidente y está basada en la mezcla de especias que se utilizan en la India para guisos o estofados con salsa.
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