Cocina Hindú - Recetas de comida de la India -

Receta de origen indio, elaborada con muchas especias, aspecto caracteristico en este tipo de recetas.

Es una torta tradicional hindú, un pan del que han surgido varieadades: los hay de queso, de ajo, con verduras...

Otra receta hindu elaborada con pollo.

Una receta hindu, algo diferente e interesante para comer.

Receta típica india que podemos hacer en nuestra casa.

El Dhal es como se conoce a las lentejas en la india, aunque las autóctonas suelen no poseer piel, en este caso prepararemos una receta hindú a base de lentejas rojas, esta simplemente buenísima.

La raita es una ensalada de origen indio. Su muy refrescante sabor la hace muy apropiada como guarnición de platos picantes, tan habituales en la cocina hindú. como plato vegerariano.

El chutney es una especie de mermelada agridulce muy especiada proveniente de la india, y que suele acompañar a carnes o verduras a la plancha. Siendo una salsa perfecta para el acompañamiento de carnes a la plancha.

Receta para la preparación de pechugas de pavo al curry.

Receta típica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, además hay que tener cuidado ya que suele ser picante.

El pollo masala es una receta típica india, muy especiada y con mucho sabor.

El pollo tikka es una receta de pollo india, es una comida que generalmente cocina con mucha especia.

La salsa curry, es una salsa muy utilizada en occidente y está basada en la mezcla de especias que se utilizan en la India para guisos o estofados con salsa.