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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Pavo al curry



» Recetas de Cocina » Carne » Pavo al curry
Lunes, 10 de Enero de 2011.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DEL PAVO AL CURRY 
4 pechugas de pavo 4 dientes de ajo
2 cucharada de mantequilla ½ copa de vino blanco
Sal y pimienta a gusto 2 cucharada de curry
1 taza de nata espesa



 ELABORACIÓN DEL PAVO AL CURRY
Se fríen los dientes de ajo en la mantequilla para sacarles el sabor.

Apartarlos, agregar el vino y dejar salir el alcohol. Añadir las pechugas de pavo cortadas en tiritas no muy finas, la sal, pimienta y se deja cocinar unos 10 minutos.

Agregar el curry y al final incorporar la crema. Servir caliente acompañado de arroz blanco.    


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