Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 25 de Noviembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Verduras y Ensaladas)
  Recetas Hindues / Cocina India

Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Salteado de coliflor y patatas



» Recetas de Cocina » Verduras y Ensaladas » Salteado de coliflor y patatas
Lunes, 19 de Diciembre de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DEL SALTEADO DE COLIFLOR Y PATATAS
480 gr. de coliflor   
240 gr de patatas 
160 gr de tomate   
15 gr de jengibre 
sal  
6 cucharadas de agua   
1 cucharada de cúrcuma en polvo   
1 cucharada de comino molido   
1 cucharada de cilantro molido   
1/2  cucharada de chile en polvo   
4 cucharadas de aceite  



 ELABORACIÓN DEL SALTEADO DE COLIFLOR Y PATATAS
Cortar la coliflor en pequeños trozos.

Pelar las patatas, cortar  en rodajas y luego en cuartos..

Cortar el tomate en gajos y luego el gajo a la mitad.

Cortar el jengibre en laminas.

Poner aceite a fuego medio, echamos la patata, añadimos el jengibre, la coliflor, un poco de sal, y removemos.

Añadimos el agua y bajamos a fuego lento. Tapamos la sarten y dejamos cocer unos minutos.

Añadimos las especias: la cúrcuma, el comino molido y el cilantro molido. Por último el chile en polvo y removemos bien.

Añadimos el tomate y freimos, tapamos la sartén y cocer a fuego lento unos minutos.

Remover los ingredientes antes de servir.    
  Anterior receta de Cocina: Verdura o Ensalada Siguiente receta de Cocina: Verdura o Ensalada 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON SALTEADO DE COLIFLOR Y PATATAS
Listado de recetas relacionadas con Salteado de coliflor y patatas
   Vegetable Biryani

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: SALTEADO DE COLIFLOR Y PATATAS


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Salteado de coliflor y patatas , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright